蛋白粉的种类较多，它主要是一种由乳清蛋白、乳清、黄豆蛋白、卵磷脂制成的营养保健产品。
蛋白粉如何吃效果最佳
1、按产品推荐摄入量吃。每个蛋白粉产品都有各自推荐的食用量，服用者不要随意增量或减量。吃得太少，达不到预期的目的;吃得太多，又会造成浪费或副作用。
2、不要空腹吃。空腹吃蛋白粉，蛋白粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，造成浪费。在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他食品。
3、不要太热。蛋白粉一旦受热，就会失去其特有的活性，降低它的作用。因此，蛋白粉切不可烧煮和烫食，温度40度左右，也可以冷饮。
4、不要乱混合其他食物吃。蛋白粉可以加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。
5、蛋白粉不要和酸性饮料混吃。苹果汁等饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。
蛋白粉一般多久有效果
对于不同的人群来说蛋白粉起效的时间是不同的。
蛋白粉吃多久的效果对于不同的人来说是不一样的，蛋白粉的目的是快速见效，举个例子，你跟你同学体型差不多，一起去健身他吃蛋白粉可以在一个月就练大，你不吃的话要2-5个月，但效果就是，练出同样大的肌肉后，你同学必须不停的吃蛋白粉才能维持那肌肉， 你则不需要，只需正常的锻炼 肌肉便可维持，因为你的肌肉是稳定逐渐增长，你身体其他机能会随着肌肉逐渐增长去适应你新体型，比如供血，内循环等等。 而你同学那快速吃出来的肌肉，由于增长过快，表面看着大肌肉，但身体其他机能跟不上调节，就形成了表面强壮，内里虚弱。
健身吃蛋白粉有副作用吗
蛋白粉有一定副作用，短时间看不出来，如果狂吃会导致一系列，像血管硬化，胆结石，还有肌肉增长过快会导致心脏承受不了，血液流通受阻。
吃蛋白粉以及各种激素吃出来的肌肉比如施瓦辛格，他们是健美运动梗，那大块肌肉是用来观赏的，比赛后2星期内不吃激素，会迅速萎缩，下次比赛前再狂吃。
因此对于一些健身人士来说可以咨询专业人员的意见，并且配合着运动这样才能达到最好的效果，但是也要注意蛋白粉的一些副作用，大家不要盲目的吃蛋白粉。
