糯米是一种很好吃的粮食作物,在生活中是很受欢迎的,经常被人们用来煮粥吃,那糯米配什么煮粥好吃?吃糯米会加重湿气吗?
糯米配什么煮粥好吃
糯米和以下食材煮粥是很好吃的:
红枣
糯米和红枣性质温和,一起搭配煮粥喝,可以帮助将其人体寒气,具有一定健脾养胃的作用,同时也能帮助改善人体皮肤状态。
百合
糯米中含有大量的铁元素物质,而百合中含有一定的叶酸,两者一起吃有益于维持人体红细胞正常功能,对皮肤具有一定好处。
小米
糯米粘性比较高,单独将其用于煮粥吃,糯米不容易被消化,口感也单一,这时候可以将其与小米一起煮粥,按照1:1比例煮制,这样煮出来的糯米粥口感是很好的。
吃糯米会加重湿气吗
一般是不会的。
糯米性质温和,一般情况下适量吃是不会导致湿气加重的,其次加上糯米具有一定健脾益气,止泻止痢,对于肠胃不好的人群具有缓解作用,适量吃可促进人体胃肠道蠕动,对湿气具有一定缓解作用,并不会导致湿气加重,不需要太担心。
长期吃糯米的好处和坏处
好处
糯米味甘性温,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质,适量吃具有一定补中益气、健脾养胃、生津止汗等作用,适宜适宜多汗、血虚、脾虚、体虚、盗汗、肺结核的患者进行食用。
坏处
但由于糯米质地粘稠,其中含有大量的维生素、纤维素等成分物质,过量吃可能会加重人体肠胃负担,可能会导致人体出现消化不良等症状发生。
其次糯米性温,过量吃对于易上火人群来说,还可能会诱发或者加重其上火症状,导致其出现口感、口腔溃疡等不适发生。
糯米粥怎么煮好吃又营养
糯米粥的做法是很多的,以下列方法举例,具体做法如下:
材料:糯米、红枣、莲子、白糖、清水。
步骤:
1、将莲子用温水浸泡,去心后,清水清洗干净。
2、然后把糯米淘洗干净,用清水浸泡1-2小时。
3、之后将煮锅鼗净,放入莲子、糯米、清水适量,置于火上。
4、煮成粥,加红枣小火炖30分钟左右。
5、最后加入适量白糖调味,即可食用。