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空心菜吃了会导致脚抽筋吗

来源: 更新时间:2022-09-17 00:00:46
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空心菜吃了会导致脚抽筋吗

适量吃一些空心菜并不会导致腿抽筋,之所以会有空心菜会导致空心菜会导致腿抽筋的说法,是因为空心菜中草酸含量较高,会影响人体对钙的吸收,而血液中钙离子过少时会引起抽筋。但是,血液中的钙离子非常稳定,稍有波动,骨中的钙就会补上,很少会出现钙离子过少的现象。 因此,吃空心菜会导致抽筋这个推论是不能成立的。

空心菜吃了会导致脚抽筋吗

吃空心菜注意事项

1、空心菜属于寒凉性蔬菜,体质弱,大便溏泄,脾胃虚寒,血压偏低者则不宜食用空心菜。

2、空心菜和牛奶同食可能会影响人体对钙的吸收。

3、空心菜不宜生吃,吃空心菜的话最好熟吃,空心菜含有草酸,吃空心菜前最好用热水焯一下空心菜,破坏草酸,以免草酸在体内与钙物质结合,干扰人体对钙物质的吸收。

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引起抽筋的常见原因

1、当血液内钙离子浓度较低时,神经肌肉对外界的刺激容易产生兴奋,就会造成肌肉异常收缩,引发腿抽筋。在正常情况下,夜间血钙的水平低于白天,所以腿抽筋一般发生在夜间。

2、夜间腿脚伸出被子外面,受到寒冷刺激。

3、白天活动使小腿劳累过度,造成体内酸性代谢产物堆积过多,到了夜间仍有残留。

4、睡觉时持续一个姿势过久,或腿部受到压迫,导致血液回流障碍等等,这都有可能刺激肌肉,引起小腿抽筋。

5、下肢动脉硬化闭塞。患有心脑血管病、高血压、高血脂、糖尿病者,当出现动脉硬化、狭窄或闭塞时,会出现下肢酸痛、腿抽筋、行走不便等症状。

6、腰椎间盘突出症和脊柱退行性变。有研究表明,在腰椎间盘突出症的患者中,小腿抽筋的发生率可高达70%;因脊神经根受压和脊神经根内血流量下降,发生腿抽筋。

7、孕妇腿抽筋。大多数的准妈妈们在怀孕中、后期容易出现小腿抽筋现象。主要的原因可能是:腿部肌肉负担增加,体内钙与磷比例不平衡、血液循环不良或受凉、一过性激素水平过低。

8、缺乏镁元素。缺镁可导致肌肉无力,耐力降低。国外科学家研究指出,人到中年以后更要注意补镁。含镁丰富的食物主要有:谷类、豆类、绿色蔬菜、蛋黄、牛肉、猪肉、河鲜、香蕉、紫菜等。

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