The Beginning
休养期:桂圆杞子炒米茶(产后头10天可以饮)
头十天的炒米茶如果想用枣要小心,暂不要加太多,如果开刀就建议第十一天后才慢慢开始加入。可先用桂圆和杞子来做炒米茶。桂圆可以止血安神、健脾、补气血;杞子补肝肾、安神、改善面色。
材料:桂圆5粒,杞子10粒适量,炒米2汤匙
休养期:陈皮炒米茶(适合开刀的妈妈,产后头10天可以饮)
陈皮健脾、行气,较温和所以适合开刀妈妈,顺产妈妈可用姜取代陈皮。陈皮炒米茶也不建议天天饮,因为容易令妈妈上火,可以和以上的桂圆杞子炒米茶交替饮。
材料:果皮半个(浸软,洗净刮瓤),炒米2汤匙
进补期:桂圆南枣姜汁炒米茶(产后第11至20天可以饮)
南枣补而不燥,又有益补作用,配合姜汁能有助妈妈坐月时驱去寒气,产后约第十一天后可以利用它们来煮炒米茶。
材料:南枣4粒,炒米两汤匙,姜汁两汤匙 (或姜2片)
大补期:沙参南枣黑豆炒米茶(产后第21至30天可以饮)
黑豆加入炒米茶中可以帮助上奶,但要等恶露清了后才加入炒米茶,恶露大约在第21天后清掉。炒米茶容易上火,加入沙参有助平衡及降火。
材料:南枣4粒,沙参1两,黑豆1-2汤匙,炒米两汤匙
滋补期:党参莲子合桃炒米茶(产后第31至40天可以饮)
党参补中益气,生津养血,常用来坐月时补身用;莲子养心补肾,坐月时对身体復塬非常好;合桃利尿,有助减轻妈妈水肿现象。
材料:莲子5-6粒,党参半两,合桃5-8粒,炒米两汤匙
以上所有炒米茶煮法同样是把材料放在煲中,加入清水10杯,水滚后,以慢火煮35-45分鐘。方便的做法也可用炆烧杯,把材料放在茶包内,用滚水放入炆烧杯内焗1小时左右也可。炒米茶容易上火,如果产妇发现饮用代茶后,恶露增多,又或者饮完身体不适,应减轻份量,什至暂停饮用。
THE END