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如果要挑选肉多的菠萝蜜那么你可以选择红肉菠萝蜜,这种菠萝蜜一般是椭圆形的,个头也比较小,出果率也比较高,一般16磅的菠萝蜜可以产生约5-6磅的果肉。
一般菠萝蜜的成熟度越高,出肉率也越高,成熟的菠萝蜜表皮的刺会软一点,末梢已经有点萎缩的样子了,另外成熟的菠萝蜜的表皮也会更偏黄一些。
想要选出肉多的菠萝蜜可以看菠萝蜜表皮的疏密度,一般刺比较稀疏的出肉率也会比较高,这种菠萝蜜成熟度也比较高。
TAG:菠萝蜜 疏密度 表皮 成熟度 较高