The Beginning
避开高糖、高油脂、 加工食品
糖分、高油脂都会消耗掉身体很多帮助消化的酵素、维生素,所以会容易让身体发炎,即使是一般人也是一样。所以任何添加精緻糖分的食物、高油脂食物、加工食品,最好都不要吃,像是饮料、甜点、油炸食物、肥肉、罐头、香肠火腿等。
降低发炎指数:多吃富含酵素的蔬果
其实只要多吃一般的青菜水果,深绿色蔬菜、莓果、凤梨等,都富含大量的酵素,可以帮助身体降低发炎反应,每天至少要吃到5个拳头大的蔬果份量,才足够一天所需。
调整皮质醇浓度:固定作息
皮质醇是一个非常按照「生理时钟」分泌的激素,早上大约起床时,在7~8点左右会分泌第一波,之后慢慢下降,中午的时候最弱,但休息过后又会稍微增加,一直到半夜的浓度是最低的。但如果一天的作息没有按照这个步调,就容易「失调」。 每天的睡眠对多动症的孩子来说非常重要,一定要固定时间起床、固定时间睡觉,同时也要按照时间吃饭,身体才会稳定生理时钟,知道什么时候该分泌激素。
调整皮质醇浓度:每天都要运动
皮质醇因为是「压力荷尔蒙」,也就是面对压力时会跑出来的荷尔蒙,所以要适时的给孩子一些挑战的空间,但课业上的挑战对他们来说比较容易感到挫折,最好可以从「运动」开始;而运动也会刺激大脑发展,对多动的孩子来说是一个又能强身、又能刺激大脑的好做法。
增加BDNF浓度:多吃维生素、类胡萝卜素
在2016年的一项研究中发现,补充叶黄素6 个月后,血清BDNF也增加,因为叶黄素也是大脑中的主要类胡萝卜素,多补充叶黄素、类胡萝卜素,或是各种维生素,对脑神经是有帮助的。
增加BDNF浓度:多酚的食物
有些人可能会发现,有些研究会支持多吃「可可」或是喝「咖啡」来帮助BDNF增加,但对于小孩子来说,其实咖啡因的影响太大,而且容易让晚上睡眠品质变差,所以不建议使用。 但可可中的「多酚」,其实才是让多动儿能增加BDNF的关键,所以建议可以多吃「莓果」,来补充植物中含有的多酚,会有一定的帮助。
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