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夏威夷果上的缝是怎么来的 夏威夷果为什么奶油味

来源: 更新时间:2022-04-22 18:47:38
The Beginning

夏威夷果的表面会有一个缝,那这个缝是怎么来的呢?又是为什么夏威夷果吃起来会有一股奶油味呢?让我们一起来看看吧。

夏威夷果上的缝是怎么来的

后期加工得来的。

夏威夷果其实在生长的过程中就会产生一条小缝,夏威夷果在长大成熟的过程中,最外层的果皮会首先裂开脱离,然后里面的果壳也会开始出现裂缝但是这个缝不是很完整,不足以将坚硬且厚的夏威夷果外壳打开。

所有夏威夷果是会经过果农的加工,把那条裂缝用机器切成整整齐齐,因为会更便于剥壳和食用。

夏威夷果为什么奶油味

后期人工加工出来的。

夏威夷果本身是不具有奶油味的,但是商家们为了让夏威夷果的口感变得更好,会将夏威夷果用香精、奶精等成分浸泡烘干,这样烘干得来的夏威夷果既能保留原本的味道,同时又有浓郁的奶油味,这样能让夏威夷果更好吃。

除了奶油味的夏威夷果之外,还有盐焗味、奶香味等多种口感,深受男女老少的喜欢。

夏威夷果怎么挑选

看个头

在购买夏威夷果时,尽量挑选个头大的,因为个头大的夏威夷果往往果肉比较饱满,这样吃起来口感更好。

闻气味

另外在挑选夏威夷果的时候还要多闻一下夏威夷果的气味,尽量选那种闻起来气味比较清香的,这种夏威夷果吃起来口感也越好。

看果肉颜色

还可以透过缝隙看一下夏威夷果果肉的颜色,新鲜的夏威夷果果肉一般都是呈白色的,如果发现果肉的颜色有变暗呈棕色就不要选择,说明夏威夷果已经不新鲜了。

夏威夷果为什么不能多吃

1.夏威夷果属于坚果,性温,过多食用会导致体内内热加重,从而容易出现咽喉肿痛、口舌生疮、便秘等上火情况,特别是那种本身有上火迹象的人,一定要少吃。

2.夏威夷果热量很高,每100g夏威夷果大概含有759大卡左右的热量,且其油脂含量大约有60%-80%左右,过多食用很容易导致发胖。

THE END

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