The Beginning
网上很多人说蛏子可以用盐抓,这是真的吗?真的是好神奇啊,想知道抓蛏子为什么用盐啊?海边用什么盐抓蛏子?
抓蛏子为什么用盐
蛏子的适宜环境是低盐环境,不耐高盐,因此将食盐放在蛏子的洞中,蛏子接触了高浓度的食盐会向外推,用力拱出洞中,这样就可以直接将竹蛏抓住,拔出就可以了。
海边用什么盐抓蛏子
海边可以用食盐抓蛏子。
蛏子是对盐浓度敏感,一般盐浓度过高的话,蛏子就会有明显的反应,会自己拱出自己的洞中,因此普通的食盐就可以了,不需要买什么特殊的盐。
如何确定蛏子的所在地
蛏子在的地方一般有一个明显的直立的洞,可以在有蛏子在的海滩,找一片有黄豆大气泡的泥地或者是沙地,这是蛏子的换气孔,可以用铲子将沙子或者泥的表面铲掉一层,就可以露出完整的洞穴,有洞的一般有蛏子在里面。
怎么用食盐抓蛏子
1、用沙拉酱的瓶子或者将矿泉水瓶盖上扎几个洞。
2、将食盐装入其中,带好小铲子和小桶子。
3、抹好防晒霜,戴好遮阳帽,穿好高筒靴。
4、上海滩之后,确认好有蛏子的地方,挖出蛏子洞。
5、将沙拉酱或者矿泉水瓶子口对准蛏子洞,倒一些食盐下去。
6、然后静静等待一下,蛏子就会跳出来。
7、抓住之后放到小桶子里面就可以了。
抓蛏子要注意什么
1、抓蛏子要做好防晒,蛏子都长在海边,因此紫外线比较大,抓蛏子一定要做好放晒。
2、海洋中有一定的细菌,如果有外伤,不建议去抓蛏子,实在要去的话,做好隔离,不接触海水和泥沙等;在沙滩上受伤了需要尽快处理。
3、野生的蛏子有可能有寄生虫寄生的情况,因此烹饪的时候一定要做熟,不能吃没有熟透的野生蛏子。
4、抓完蛏子之后食用的沙拉酱瓶和矿泉水瓶记得回收,不要留在沙滩上做垃圾,是污染环境的一种做法。
5、沙滩上除了蛏子可能还有一些鳗鱼、螃蟹,或者是其他的一些生物,因此需要注意保护自己的安全。
THE END