吃松子会不会上火 吃松子有哪些注意事项

在我们的平常生活里，很多吃货都喜欢吃松子，松子是很常见的一种食物。那么吃松子会不会上火？

吃松子会不会上火

松子吃了不会上火的，松子的性小温，对肠胃很好，多吃松子不会上火并且能够改善便秘的情况。每100克松子中含16.7克的蛋白质、63.5克的脂肪以及4.6克的粗纤维;另外，松子含有的钙、磷、铁等微量元素，这些都有很好的食疗作用。

多吃松子，能够润肠通便，因为松仁富含74%的脂肪油，而脂肪油主要分为油酸酯和亚油酸酯，这两种能够润肠通便缓泻而不伤正气，所以对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用，因此不担心吃松子会因上火而导致便秘。

吃松子有哪些注意事项

1、食用松子以炒食、煮食为主，不论年老年少，皆可食用。

2、松子虽好，也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。

3、存放时间长的松子会产生“油哈喇”味，不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里，以防油脂氧化变质。

4、松子较为坚硬，吃松子的时候要注意细嚼慢咽，不要一次吞食太多或者过快吞食，否则容易伤到喉咙。

松子吃了有什么功效与作用

1、松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病。

2、松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人的理想保健食物。

3、松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物。

4、松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有好的预防作用。

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