饮酒多了，很容易引起酒精中毒，轻者头晕恶心，反胃，重者昏迷不醒，这就是俗话说的喝醉了就，要醒酒的话，除了催吐之外，还应该吃一些有解酒作用的食物或是喝一些解酒的果汁，那么喝什么果汁解酒呢?
苹果西芹汁
苹果可以降低胆固醇，西芹能防止饮酒过多引起的血压升高，胡萝卜可补肝护肺，清热解毒，增强免疫力，三种食材一起榨成果汁饮用，有助于醒酒护肝。注意，脾胃虚寒肠滑不固，血压偏低，育龄期男性少吃芹菜。
做法步骤：取苹果150克洗净，去核，切块;西芹50克洗净，去叶，切段;胡萝卜50克洗净切块。将所有食材和适量水放入榨汁机中，搅打均匀，加适量蜂蜜调味，酒后饮用。
番茄芹菜汁
芹菜中富含膳食纤维，和含B族维生素丰富的番茄一起榨汁饮用，有解毒和强化肝功能的功效，适宜酒后饮用。
做法步骤：取番茄50克洗净切小块，芹菜25克洗净，去叶，切成小段。将番茄块和芹菜段一起放入榨汁机中，倒入适量饮用水，搅拌后加适量柠檬汁调味即可。
番茄汁
番茄有生津止渴，健胃消食，清热解毒之功效，而且番茄中含有特殊的果糖，能促进酒精分解，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失，从而起到解酒的效果。
做法步骤：取番茄60克，冰水110毫升，碎冰块适量。将番茄洗净，去皮切小块，将所有用料放入果汁机中搅拌30秒，倒入杯中即可。
甘蔗柠檬汁
甘蔗含有人体所需的铁，钙，锰，锌等微量元素，有益胃生津，清热解毒，抗炎护肤的功效。柠檬汁能消毒曲去垢，两者一同榨汁，特别适合饮酒过度，积热伤津，心烦口渴者饮用。
做法步骤：取青甘蔗1根，柠檬1个，将柠檬洗净切成块，甘蔗去皮，切成块状，所有食材一起放入榨汁机中榨汁，去掉甘蔗渣后即可饮用。注意，甘蔗不要选发霉的，以免中毒。
葡萄菠菜汁
葡萄能生津止渴，健脾益胃，益气血，尤其是除烦止渴效果更佳，葡萄中的葡萄糖，维生素B1，维生素C有分解乙醇，促进肾脏排泄的作用;菠菜可以解热除烦，两种食材用来一起榨汁饮，再加以蜂蜜调味，具有极好的生津止渴，凉血养肝，清热解毒功效，适宜酒后饮用。
做法步骤：取菠菜50克洗净，切4厘米长的段，葡萄200克去皮，取汁，和菠菜段一起放入榨汁机中榨汁，加适量蜂蜜和凉开水搅拌均匀即可。
猕猴桃汁
猕猴桃具有清热止渴，健胃消食，利尿通淋的功效，可以治疗烦热，促进食欲，增加人体免疫力，特别适合酒后烦热口渴，食欲缺乏，消化不良的人群饮用。
做法步骤：猕猴桃洗净，去皮，切成小块，将猕猴桃块放入榨汁机中榨成果汁，也可以加适量生姜汁同饮。
鲜奶西瓜汁
西瓜能生津止渴，解热利尿，消炎，降血压，用来榨汁饮可以冲淡酒精浓度，加速酒精的排泄，所以西瓜能解酒毒，属醒酒佳品。
做法步骤：取西瓜2000克，鲜牛奶400克，白糖50克，冰块适量。西瓜去皮，籽，取瓜瓤切块，将西瓜块放入榨汁机中榨汁，将西瓜汁，鲜奶，白糖和冰块一起放入一个干净的容器中，充分搅拌均匀即可饮用。
