The Beginning
梨果汁水充足,含水量高达80%以上,脆甜可口,素有“天然矿泉水”之称,那么吃梨有什么功效和作用?
清热解毒
梨,性凉,味鲜甜,水分多,含有丰富的纤维素、维生素和多种微量元素,自古以来就是清热解毒的圣品。《本草纲目》中记载,梨可“润肺凉心,消痰降火、解疮毒、酒醉。”《本草通玄》中对梨的功效也有记载,“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴。”
润肺化痰
秋季燥邪当令,人体稍不注意就会因燥邪侵袭而出现咽干口渴、皮肤干痒、肺热咳嗽等症。而梨性凉,归胃,肺经,有润肺清燥、止咳化痰的功效。梨的汁水丰富,每天吃1~2个梨不仅可以为身体补足水分,还能有效缓解秋燥带来的各种不适症。
清理肠道
梨含有丰富的纤维素。据测定,每100g梨含3g膳食纤维,这种物质能够促进胃肠蠕动,促使肠道中的有害物质随粪便排出体外,不仅有利于预防便秘,还能减少体内毒素积存,是最好的肠胃“清洁工”。
改善肌肤
梨所含的维生素C、维生素B族、维生素E、有机酸、微量元素等物质对肌肤有很好的保护作用,加上梨含有大量水分,因而吃梨可以润泽肌肤,能够改善皮肤干燥的情况。
补充能量
梨子中含有较多糖类物质,如果糖、葡萄糖、蔗糖等,这些天然糖很容易被吸收利用,可以快速为机体补充能量,恢复体能。
保护牙齿
吃梨时我们会咬到一些柔软的颗粒,这些颗粒物质能够洗刷牙面,按摩牙龈,从而有助于清除牙缝中的食物残渣。韩国的一项试验结果显示,吃半个梨可以清除牙齿中20%的斑菌,吃1/3则可以清除10%。
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