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坐月子可以喝鲫鱼汤吗 坐月子可以喝鲫鱼汤吗?

来源: 更新时间:2022-08-06 06:48:23
The Beginning

产妇在生产完后身体还是非常的虚弱,需要补充营养在补充体力,但是也有很多的食物是不能食用的,那么坐月子能吃鲫鱼吗?

坐月子可以喝鲫鱼汤吗

可以。

鲫鱼富含优质蛋白,且肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等,尤其适于做汤,不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用。

鲫鱼还富有药用价值,产妇吃鲫鱼有补气血、生乳的作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。

坐月子喝鲫鱼汤的好处

1、补充营养

鲫鱼含有丰富的蛋白质,含量不仅高而且质量非常高,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好 的强化作用。尤其对产妇压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。

2、增加奶水

鲫鱼,不但清热解毒,还有助于增加产妇的奶水。但对于肝肾功能较差的人,最好在病后少吃草鱼、鲫鱼和鲤鱼,避免摄入过多蛋白质,增加肝肾负担。

3、滋润皮肤

一般产妇生完孩子皮肤都教查,这时候可以多吃一些鲫鱼,鲫鱼中维生素含量较多,还能帮助缓解消化不良和脾胃虚寒,皮肤干燥者尤为适宜。常吃鲫鱼还可滋润肌肤,保持皮肤的润泽与弹性。

产妇吃鲫鱼的做法

冬瓜鲫鱼汤

原料:鲫鱼1条、冬瓜、葱、姜、盐少许。

做法:

1、清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片。

2、鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖。

3、当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。

鲫鱼炖木瓜

原料:鲫鱼1条,木瓜半个,红枣十颗, 姜片、料酒、盐、味精适量。

做法:

1、将鲫鱼刮磷去腮,开膛去内脏(其实这些工作卖鱼的已经做好咯),自己只要撕去腹内黑膜清洗干净就好了。

2、木瓜去皮切成块,红枣去核,冲洗干净。

3、锅内倒油烧热,放入姜片煸香,加入鲫鱼稍微煎一下,去腥。

4、另起锅加油烧热,加入水烧开后放入鲫鱼,木瓜,红枣,料酒,烧开锅后用小火煲两个小时,加盐,味精调味即可。

THE END

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