在日常生活中，牛油果是很常见的一种水果，它含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等，具有很好的营养价值，深受人们喜欢。那么牛油果饭前吃还是饭后吃呢？
牛油果饭前吃还是饭后吃
牛油果可以饭前吃，也可以饭后吃。
在中国南方，牛油果在3月开花，8、9月果成熟，一般栽种34年结果。因此，夏秋季是牛油果的最佳食用时间。另外，建议首先把牛油果放一段时间，之后它的果肉就会变的很软－好像牛油一样，它的名字就是这么来的，直接吃就很好吃。
吃牛油果的最佳时间
饭前半小时
在饭前半小时食用牛油果，可以让牛油果中的营养成分最大程度的被人体吸收。
饭后2小时
牛油果中含有一定量的水分及膳食纤维，这两种物质有软化粪便，促进肠道蠕动的作用，所以在饭后2小时食用牛油果，可以促进食物的消化，预防便秘。
晚上吃牛油果好不好
晚上吃牛油果不好。
晚上人体的各项机能运行比较缓慢，对食物没有办法很好的消化及吸收，而牛油果中的蛋白质、脂肪等物质本身就有点难吸收，晚上吃牛油果容易引起消化方面的问题，而且牛油果是一种营养价值非常高的水果，晚上吃牛油果还会让大部分的营养流失，降低牛油果的营养。
另外，晚上吃牛油果也会增加发胖的机率哦，想要苗条身材的朋友建议不要晚上食用牛油果。
晚上吃牛油果会长胖吗
晚上吃牛油果可能吃长胖。
牛油果中含有大量的脂肪，而且每100克可食部分的牛油果中含有161大卡的热量，晚上吃牛油果对脂肪没有办法很好的分解，容易让大部分脂肪堆积在体内，进而引起肥胖。
吃多少牛油果不易长胖
牛油果的热量及脂肪含量比较高，吃多了容易长胖，对于女性来说，一天吃半个就可以满足营养需求了，而对于男性来说，建议一天吃一个就可以了，对于肥胖人士而言，一天建议吃四分之一到半个的量就可以了。
吃牛油果的注意事项
1.牛油果吃新鲜的比较好。切开的牛油果容易被氧化变色，一般是现切现吃，如果实在吃不完一个牛油果，那么可以在表面涂抹上一点柠檬汁，包裹在保鲜膜里，放入冰箱保存。
2.未成熟的牛油果不宜食用。未成熟的牛油果带有一些苦味物质，所以吃起来的苦苦涩涩的，食用口感很差，所以不建议食用生牛油果。
3.患有脑炎、中风、消化系统疾病、泌尿系统疾病、传染性疾病患者以及气郁体质、特禀体质、阳虚体质、瘀血体质等人群不宜食用牛油果。如果是乳母、婴儿、幼儿、久病体虚人群，要尽量少吃，一天最多食用半个即可。
