牛油果是一种近几年新兴起来的绿色健康的食物，食用的对身体健康较好，因此很多人食用，那么，牛油果中那么大的核能吃吗，牛油果核有毒吗？
牛油果核有毒吗
牛油果核是没有毒的。
牛油果核其实也可以称作是牛油果的果仁，因为牛油果果核去除了薄薄一层的果仁皮之后就是果仁部分，成分和牛油果的成分类似，因此没有毒性。
牛油果核能吃吗
牛油果核可以吃。
牛油果核的主要成分和牛油果的主要成分相类似，主要是油脂、蛋白质、脂肪、纤维素、水分、维生素和矿物质等，因此是可以食用的。
牛油果核能生吃吗
牛油果核能生吃，但是生吃较硬。
牛油果核的结构很紧密，因此生吃质地很硬，很难咬动，并且含有一些苦味，直接食用食物体验感不好，因此生吃都是打成果汁、饮料等食用，不会直接啃牛油果的核，
牛油果核怎么吃才好吃
蒸熟食用
可以将牛油果直接煮熟，食用的时候味道清香，带有浓郁的奶香味，只是最里层还是带有一些苦涩味的，可以拌蜂蜜或白糖食用。
打粉食用
将牛油果核晒干之后，打磨成粉，直接冲牛奶、豆浆食用或者加入汤品中食用都可以。
果核奶昔
有和奶昔习惯或者果汁习惯的人，可以在奶昔和果汁的配方中加上牛油果核，直接一起打磨即可。
吃牛油果核能吃多少
吃牛油果核一次吃一个到半个牛油果核的量就足够了。
牛油果中的成分和牛油果核中的成分相差不多，都含有丰富的脂肪，因此不适合食用过多，食用半个到一个的量就足够了，以免食用过多，导致脂肪摄入过多，对身体不利。
吃牛油果核要注意什么
1、牛油果核中有的苦涩味是因为牛油果核中含有大量的鞣酸，食用具有收敛的作用，因此便秘患者不适合食用牛油果核会加重便秘的情况。
2、没必要买牛油果核吃，或者是为了吃牛油果核而开牛油果，应该是吃了牛油果之后，牛油果核也吃下去。
3、对蛋白质过敏的人群少吃牛油果核，牛油果核中含有丰富的蛋白质，食用有可能出现过敏的情况。
牛油果核还有什么作用
天然植物染色剂
取2到3枚牛油果核洗净，把要染色的织物，比如白衬衣白T恤白围巾什么的，放进锅里，和果核果皮一起煮。煮完浸泡一个小时，这样就额能染上淡淡的粉色啦！
去角质面膜
用家用研磨机把晒干的牛油果核打碎成稍微有摩擦的颗粒，加上香蕉以及橄榄油，搅拌均匀。洗脸时涂一些，轻轻的按摩一下，去角质的效果还是很棒的。但是要注意的是研磨的时间，颗粒不能太大也不能太小。
