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山药和虾都是营养价值比较丰富的食物，鉴于有食物相克这一说法，那么山药和虾能一起吃吗？山药不能和什么一起吃？
山药和虾可以一起吃吗
山药和虾不能一起吃。
山药是饮食上比较常见的食物，山药当中富含多种营养元素和维生素，经常食用可以补充身体所需要的营养和多种维生素，而虾也是比较常见的食物，山药和虾不宜搭配在一起食用，会容易导致腹痛，腹泻等症状。
山药不能和什么一起吃
1、甘遂
山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。
2、碱性药物
山药不能与碱性药物同服。山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。
3、虾
山药不能与虾同食。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药和什么一起吃最好
芝麻
因为芝麻里面除了含有丰富的维生素以外，还是补钙的高手，与山药一起来搭配，具有非常好的补钙功效，能够促进人体钙质的补充，这对于老年人预防骨质疏松有很好的功效。
红枣
具有非常好的温补的功效，能够补益气血，比如说可以用山药红枣做粥喝，适当的喝一些能够保持血管的弹性，还有很好的润肺止咳的作用，对于女性来说还能够预防月经不调，预防痛经，预防经期失血导致的一些症状表现。
南瓜
山药里面有可溶性的膳食纤维，助消化的功效非常的明显，而南瓜能够控制人的血糖，避免血糖的升高，两种食物在一起在预防糖尿病方面能够发挥很好的作用，另外还有预防高血压的效果，在防治肝病和肾脏疾病方面，具有非常好的效果。
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