山药是我们生活中常见的一种食材，营养丰富，经常出现在人们的餐桌上，但有些人吃山药容易导致过敏的症状发生，那么山药过敏怎么才能止痒？吃山药为什会过敏？
山药过敏怎么才能止痒
主要以下几种方法。
用火烤。
要是在削山药时手不小心沾到了皂酵素以及粘液植物碱，这时候切记不要用手去抓、挠手部，避免山药中的粘液物质沾更多沾到手，扩大瘙痒的范围，这时一般建议用火烤，这样可以有效的将手部的粘液物质分解掉，以致于更好的消除过敏原。
用食醋
食醋中含有大量的醋酸，具有一定杀菌消炎的作用，适当涂抹在手上，可以更好的帮助杀灭手部的细菌以及病毒，也可以在一定程度上起到止痒作用。
用生姜
山药不小心触碰到手上了，也可以用适量生姜汁涂抹手上，用来抑制过敏引起的瘙痒，因为生姜中含有一定量的挥发油，涂在手上可以帮助促进手部血液循环，从而帮助快速消除山药的过敏现象。
用药
若是山药过敏的现象比较严重，并且情况还在不断的加重，那么一般建议及时去医院就医，在医生的指导下接受治疗。
吃山药为什么会过敏
山药中含有一定量的皂酵素以及粘液植物碱，与人体皮肤接触之后容易刺激到人体皮肤，特别是那些皮肤敏感人群，可能会出现皮肤瘙痒、红肿以及刺痛等现象，从而对人体健康造成威胁。
山药过敏多久消
根据具体情况而定。
一般来说山药过敏什么时候能消，是不具有明确的时间界限的，因为每个人的体质以及过敏的程度不一样，有些人体质好，过敏程度小，很快就可以消肿，而有些人则需要比较就的时间才能消肿，所以山药过敏消肿的时间得根据具体的情况才能决定。
什么人会对山药过敏
山药过敏体质
山药本身就含有一定的过敏原，对于山药过敏人群来说，这需要沾到或者吃一些山药，那么就会引起不同程度的过敏现象，诱发或加重山药过敏体质人群的病情。
蛋白质过敏者
山药中含有一定量的蛋白质，其中大部分属于黏液蛋白，蛋白质过敏人群食用之后容易导致过敏反应的情况发生，从而不利于他们的健康。
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