大蒜是很常见的食材，但是有的时候吃了大蒜，就会有尴尬的味道，这个时候就该注意了。为了不让自己尴尬，就需要找到去除异味的方法，一起来看看吧！
大蒜味道怎么去除
1、嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物，让蒜中的辛辣素“硫化丙烯”与蛋白质结合，就可以使口中的蒜味去除；用醋或酒漱口也能减轻大蒜的味道。
2、在条件许可的情况下，建议食用大蒜后，立刻用牙膏刷刷牙，让口腔内的大蒜残留尽快去除，同时也可以防止牙齿内细菌滋生，增长牙垢等问题。这是比较彻底去除大蒜味道的手段之一。
3、饭后，建议削一个苹果吃，苹果合宜中和大蒜的异味，起到清新口气的作用，同时也能帮助食物消化，补充人体所需的营养元素，对人体起到双重的养护功效。
4、使用口气清新剂可以帮助我们快速去除嘴巴里面的异味，并让口腔散发出好闻清新的味道，不过大蒜的味道实在很浓烈，一般口气清新剂并不能彻底去掉大蒜的异味，可能需要综合以上几个去异味的方法，才能收到奇效。
大蒜和牛奶可以一起吃吗
可以的，两者是不会有相克的成分的。
而且喝了牛奶一定程度上能去除掉嘴巴里面的味道，也是很好的。但是大蒜也是不建议多吃的，很容易刺激肠胃。
吃大蒜的注意事项
1、生活中患有眼科疾病的人群也不能吃大蒜，因为大蒜对人类的眼睛有一定的损伤作用，它会让人们眼干眼涩，眼疲劳的症状加重，而且不利于眼部炎症的消退，使眼病患者在食用大蒜以后，容易出现视力下降或耳鸣对病情控制十分不利。
2、大蒜虽然有消炎杀菌抗病毒的重要作用，而且能预防人类的肠炎和胃炎，但生活中那些肠胃功能不全，或者脾胃虚弱的人群，是禁止吃大蒜的，不然它含有的大蒜素会对肠胃黏膜形成明显刺激，造成严重的腹痛。
3、非细菌腹泻的人也最好不要食用大蒜哦。大蒜是一种刺激性的食用，对我们的肠胃刺激比较大。这类人如果食用大蒜会让我们的腹痛更加的严重。所以这类人在选择食用大蒜的时候还是要特别的注意的。
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