The Beginning
进入夏季，苦瓜纷纷上市，超市里摆满了新鲜水灵的苦瓜．价钱比较便宜，所以就算不是特别的爱吃苦瓜，看在时鲜的分上，看在对身体有益的分上，买些回来吃又何妨呢？一起来了解下夏季吃苦瓜的好处有哪些。
治痘痘
夏季气温骤然升高，人体出汗多，皮脂腺分泌皮脂增加，加上衣服不透气或与身体摩擦，导致座疮的爆发。别着急，有苦瓜帮忙呢。苦瓜含丰富的维生素B、维生素C及矿物质，长期食用，能保持精力旺盛，对治疗座疮有很大益处。
美容养颜
苦瓜能滋润白色皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。
开胃健胃
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃。
消炎退热
苦瓜所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
防癌抗癌
苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用；苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长。
降低血糖
苦瓜的新鲜计液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病病人的理想食品。
生津止渴
苦瓜虽苦，但人吃了可以生律止渴、消暑解热、去烦渴、治疗痢疾。
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