很多人都认为吃芋头和红薯可以起到减肥的作用，那么是芋头减肥效果好，还是红薯减肥效果好呢？
芋头和红薯哪个更减肥
都有减肥效果。
红薯和芋头中所含的热量都比较低，都很适合在减肥过程当中食用，另外，芋头中所含的淀粉量会较高一点，所以可能红薯更适合进行减肥。
不过，红薯是富含高纤维的食物，能够增加饱腹感，建议红薯和芋头搭配着吃也是一种合理的选择，但是胃肠不好的人，尽量不要吃太多的红薯。
芋头和红薯哪个热量低
芋头热量更低。
每100克鲜红薯的热量为99大卡，而每100克鲜芋头的热量为58大卡，因此是红薯的热量更高一些。虽然说芋头的热量更低，但是红薯在升糖指数方面存在优势。升糖指数是指进食某种食物之后机体血糖升高的程度，其中红薯的升糖指数为55，而芋头的升糖指数为64，一般低血糖、高血糖、减肥的人群，都建议选择升糖指数低于60的食物，更有利于血糖的稳定。
吃芋头会长胖吗
适量吃不会发胖。
芋头当中的淀粉的颗粒非常的小，所以非常容易被人吸收和消化，芋头是一种不错的减肥食品，适当的吃一些能够发挥减肥的作用，当然也要注意因为芋头当中的糖分比较多，也不易吃得过多，如果吃得过多，也容易导致发胖的问题。
芋头怎么吃好
想要吃芋头不发胖，就可以把芋头制作成芋头燕麦粥，准备适量燕麦米，一些芋头，再准备少许蜂蜜，先把芋头的皮去除，然后用清水清洗一下切成块状，再把燕麦洗干净放到锅里面，加入适量的芋头块以及清水，用大火煮开，再改成小火慢慢的煮，一直煮到软烂粘稠，再加一些蜂蜜就可以吃了。
吃红薯减肥要注意什么
蒸熟后再吃
就是一定要把红薯蒸熟煮透。因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化。再者，红薯中的气化酶不经高温破坏，吃后会产生不适感，反而会让肠胃不适应，造成体内新陈代谢变慢引起肥胖。
吃红薯“烧心”配点小咸菜
红薯含糖量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。因此吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。
消化不良慎吃红薯
红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
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