贫血,是指血液中红细胞的数量或红细胞中血红蛋白的含量不足。导致贫血的原因有很多,其中最常见的就是造血原料不足。由于造血原料主要来源于日常饮食,因此,选择正确的食物,对防治贫血是十分重要的。贫血喝什么果汁好呢?
猕猴桃蛋黄橘子汁
材料:猕猴桃150克、橘子100克、熟蛋黄1个。
做法:1.猕猴桃洗净,去皮,切小块;橘子洗净,去皮、去子,切小块;熟蛋黄弄碎。2.将上述食材一起放入果汁机中,加适量饮用水搅打。
功效解析:猕猴桃+橘子+蛋黄=补血。猕猴桃富含维生素C,能够参与造血,促进对铁的吸收;橘子富含的维生素C能促进铁的吸收;蛋黄能够给身体补充铁元素。
樱桃汁
材料:樱桃200克。
做法:樱桃洗净,去梗,对切开,去核,放入果汁机中,加入适量饮用水搅打即可。
功效解析:樱桃中含铁量极其丰富,居各种水果之首,铁是合成人体血红蛋白的原料,对防止缺铁性贫血有重要意义。
菠菜草莓葡萄汁
材料:草莓50克、菠菜100克、葡萄100克、蜂蜜适量;
做法:1.菠菜洗净、去根,用沸水焯烫一下,捞出晾凉,切段;葡萄洗净,去子切碎;草莓去蒂,洗净切碎。2.将所有材料放入果汁机中,加入适量饮用水搅打。
功效解析:菠菜含有大量的铁,葡萄含铜,两者相辅,可补铁,并能促进铁的吸收,草莓也是补血益气的佳品,这款果汁可有助于改善贫血。
桂圆牛奶汁
材料:鲜桂圆250克、牛奶300毫升;
做法:1.桂圆洗净,去皮和核,切小块。2.将桂圆和牛奶一起放入果汁机中搅打均匀即可。
功效解析:这道果蔬汁具有补血安神、促进消化、补钙的效果,可用于更年期常见的失眠、健忘、眩晕、缺钙等症状。
姜枣橘子汁
材料:橘子200克、红枣50克、姜10克;
做法:1.橘子去皮,去子,切成小块;红枣洗净,切开,去核;姜洗净,切碎。2.将上述材料放入果汁机,加适量温热饮用水打汁。
功效解析:橘子和红枣均富含维生素C,可以缓解经期不适,此外,红枣还有补血的作用,非常适合经期食用;姜性温,可以暖身驱寒,缓解因受寒而引发的经期疼痛。