The Beginning
燕麦是我们日常生活中常吃的一种食物,那在泡燕麦的时候是用开水比较好呢还是用冷水好呢?燕麦如果和牛奶一起泡的话吃了会不会发胖呢?
燕麦用开水冲还是用冷水冲好
80-90摄氏度的热水。
泡燕麦的话最好是使用80-90摄氏度左右的热水,因为水温过低的话,燕麦就会不容易泡开,从而就会出现结块的现象,这样泡出来的燕麦口感就会不好。
但也不建议用开水来泡燕麦,因为燕麦中含有许多不耐高温的营养成分,用开水泡的话就会破坏其营养成分,导致其营养价值降低。
燕麦加牛奶会发胖吗
不会。
适量喝一点牛奶燕麦是不容易导致长胖的,因为牛奶燕麦具有较好的饱腹感,吃一点之后就能很饱肚子,这样就能够减少其他高热量食物的摄入了,因此就不会导致长胖。
但同时燕麦牛奶的热量并不是很低,因此不建议过多的食用,特别不建议在睡前食用,不然就很容易导致长胖。
燕麦可以当主食吃吗
可以。
燕麦是可以当做主食食用的,燕麦属于粗粮、其含有丰富的蛋白质、膳食纤维、以及维生素、多种矿物质元素等营养成分。燕麦中的蛋白质含量是大米的2倍,膳食纤维是大米的5倍之多,铁含量和锌含量也要远远高于小麦粉。同时其还具有较好的饱腹感,所以是可以当做主食来食用的,但注意当主食的话一定不能吃太多,因为如果吃那么多粗粮的话肠胃会消化不了,很容易出现消化不良的情况。
燕麦可以生吃吗
可以,但尽量少生吃。
燕麦是可以生吃的,但建议最好少生吃。因为燕麦中含有较多的纤维素成分,如果直接生吃的话,对肠胃的负担刺激较大,这样就很容易损伤肠胃。且燕麦口感偏硬偏干,直接生吃口感并不是很好,所以建议将燕麦冲泡着吃更好。
THE END
TAG:燕麦用开水冲还是用冷水冲好 燕麦加牛奶会发胖吗 饮食指南 牛奶