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红薯为什么有丝 红薯什么时候吃好

来源: 更新时间:2022-04-20 03:28:42
The Beginning

吃红薯的时候,有的红薯是有丝的,有丝的红薯吃起来口感没有那么好,甚至很多人认为有丝的红薯是坏掉了,那么红薯为什么有丝?红薯什么时候吃好呢?

红薯为什么有丝

这是正常现象,是根系发达的结果。

我们食用的红薯其实是他的根,而非果实。红薯里的丝丝是纤维素,对人体非但无害,还有益。人类膳食中的纤维素主要含于蔬菜和粗加工的谷类中,虽然不能被消化吸收,但有促进肠道蠕动,利于粪便排出等功能。

红薯什么时候吃好

红薯最好在午餐这个黄金时段吃。

这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4——5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

吃红薯要注意哪些

1、红薯不宜多吃,吃多了容易产生大量的二氧化碳,还容易造成腹胀等问题。

2、红薯中含糖量较高,空腹时食用容易引起胃和食道的反流,造成吐酸水的现象。

3、红薯不能与柿子一同食用,容易引起胃部不适,造成胃出血或是胃溃疡。

4、红薯不宜与甜食一道食用。红薯本身含糖量就比较高,再与甜食一道食用,不仅热量高,还有可能造成血糖升高。

5、红薯一定要煮熟了吃。半生不熟的红薯不宜消化和吸收。

THE END

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