The Beginning
以下是胃不好别碰的四大水果。
柿子
柿子味美但‘收敛’!柿子味道鲜美而且营养丰富,但也有不足之处,食之过多也有危害。
柿子中含有一定数目的单宁,柿皮含量更高,吃柿子时的口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。
单宁有很强的收敛作用,在胃内易与胃酸结合,从而凝固成块。
山楂
山楂开胃但易结石!山楂酸甜可口,具有消食化积的作用,是增进食欲的最佳果品之一,但吃过多是有害的。
山楂中的果胶和单宁酸含量高,接触胃酸易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起,形成胃结石。
结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。
但是,把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。
猕猴桃
猕猴桃通便但‘烧心’!猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。
猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸,加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状。
鲜枣
鲜枣好吃但枣皮扎胃!鲜枣不宜吃太多,否则会伤肠胃,大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。
膳食纤维大部分存在于枣皮中,枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果胃粘膜刚好有炎症或者溃疡,会加重胃痛和不适。
THE END