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不小心喝了家里已经结块了的牛奶要怎么办呢？牛奶结块的话又是哪些原因导致的呢？让我们一起来看看吧。
喝了结成块的牛奶怎么办
多喝水
并不是所有结块的牛奶都是坏了的牛奶，如果不小心喝了结块的牛奶但是没有什么异常反应的话，可以不用过多担心。可以多喝一定水，这样能够促进机体新陈代谢，加速体内毒素的排出。
喝一点醋
如果不小心喝的是变质的牛奶的话，可以适量的喝一点醋，醋能够缓释体内有毒物质的浓度，且还可以加速肠胃蠕动，促进有毒物质的排出。
及时就医
喝了结块的牛奶，如果有出现较为明显的呕吐、腹泻等不适症状的话，建议要及时去往正规医院就医治疗。
牛奶结块是什么原因
牛奶变质
牛奶中含有丰富的蛋白质，所以牛奶放置时间过长或者是储存的方式不当的话，牛奶就很容易出现变质的情况，像这种变质的牛奶就会出现结块、变色、有异味等情况。
蛋白质变性
还有一种原因也会使得牛奶出现结块的现象，那就是牛奶中的蛋白质发生变性。蛋白质存放环境不当或者是在酶的作用下都会容易发生变性。像低温、酸性环境或者是温度过高都会可能是蛋白质发生变性。像这种情况导致的牛奶结块的话是还能够继续食用的。
变质牛奶能做什么
浇花
变质的牛奶中仍然含有一定的营养成分，像这种变质的牛奶，可以将其用水进行稀释，然后再用来浇灌家中的花卉植物，这些营养成分能使植物长得更加茂盛。
清洗衣服
牛奶具有一定的去污渍作用，像那些血渍、墨水渍都能起到一定的清洁效果。所以如果家中有过期的牛奶的话，可以用来清除污渍。
牛奶开封后多久不能喝
看情况而定。
牛奶中含有丰富的营养成分，所以牛奶开封之后就很容易滋生细菌。如果是在秋天这种气温不高的季节的话，牛奶开封之后建议要在一天内食用完。
但如果是夏天的话，开封的牛奶最好能在6-8小时内食用完，不然牛奶就很容易发生变质。
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