沙棘汁是由沙棘果制作的饮品，营养丰富，味道酸甜，具有很高的营养价值和食用价值，那么喝沙棘汁会不会上火呢？
喝沙棘汁会不会上火
一般不会上火。
沙棘果又名醋柳果、酸刺果，富含维生素、脂类、糖类、氨基酸、挥发油、原花青素、黄酮类化合物、微量元素等营养成分，食用后不仅可以为机体补充营养，还有加快机体新陈代谢的作用，对于上火症状是有助于恢复的，所以喝沙棘汁一般不会引起上火。
但沙棘果中的脂肪、糖类及碳水化合物的含量较高，且性味酸、涩、温，因此要是过多饮用的话，也是有可能会引起上火的，因此喝沙棘汁要注意控制剂量。
喝沙棘汁的功效与作用
增强机体活力
沙棘汁含有大量的营养成分和活性物质，食用后可以补充多种人体所必须的物质，达到抗疲劳和增强机体活力的作用。
保护胃肠
沙棘汁味酸，饮用后可以刺激消化液分泌，促进胃肠蠕动，缓解食欲不振、消化不良等症，且其中的活性物质具有保护和加速修复胃肠粘膜，以及增加肠道双歧杆菌的作用，经常饮用可以有效提升胃肠健康。
保护血管
沙棘汁中的活性物质还具有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用，可以有效防止血栓形成、血管硬化，达到防治心脑血管疾病的功效。
抗衰老
其次沙棘汁中的大量维生素E、维生素A、黄酮等成分，能够有效清除体内有害的自由基，达到抗衰老、促进受损细胞组织修复的作用。
活血散淤
沙棘汁性温，且富含多种可以加快机体代谢的活性成分，因此饮用后可以达到活血化瘀功效，对瘀血经、跌扑瘀肿等症可以起到一定缓解作用。
止咳祛痰
沙棘汁所含的活性成分有刺激呼吸道粘膜分泌，达到稀释痰液，使痰液容易咳出的作用，所以饮用沙棘汁对咳嗽痰多等症有一定缓解作用。
喝沙棘汁会胖吗
根据情况看。
沙棘每100克有119大卡，是一种热量比较高的水果，所以喝沙棘汁是比较容易引起发胖的，但发胖是由于一天中摄入食物的总热量大于机体所能消耗的热量，长期囤积所致，而每个人的饮食习惯和运动习惯都不相同，所以喝沙棘汁是否会发胖，还需要综合其他饮食和运动习惯看。
喝沙棘汁会过敏吗
因人而异。
大多数人群喝沙棘汁都不会引起过敏现象，但由于每个人的体质不同，致敏物质也不同，所以有一部分人群在喝了沙棘汁后还是有可能会引起过敏的。
建议比较容易过敏的人群，第一次喝沙棘汁的时候先少量的尝试一下，经观察没有异样后再进行饮用，要是出现过敏反应的话，则及时就医治疗，并避免再接触沙棘。
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