红豆薏米是我们日常经常食用的一种食物,既可以煮水喝,又可以煮粥喝,那么红豆薏米和黑豆可以一起煮吗?
红豆薏米黑豆可以一起煮吗
红豆薏米和黑豆可以一起煮。
黑豆性平,味甘,归脾、肾经,无毒无刺激性,富含蛋白质,不会和红豆薏米发生反应和相冲,因此可以和红豆薏米一起吃,并且黑豆还可以增加红豆薏米的功效,也适合一起吃。
红豆薏米黑豆一起吃有什么作用
美容排毒
薏米性凉,味甘、淡,食用可以促进体内水分的新陈代谢,具有排毒的作用,可以美白滋润、淡斑、瘦脸,而赤小豆和黑豆中含有丰富的蛋白质、维生素E、卵磷脂等,可以增强肌肤弹性和体抗力。
祛湿利尿
薏米,可以治湿痹,利肠胃,消水肿久的作用。赤小豆也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,同时黑豆和赤小豆、薏米中的矿物质含量很高,因此可以促进钠离子的代谢,具有去湿利尿的作用。
消肿减肥
中医认为湿气重会导致肥胖的情况产生,所以吃具有去湿利水作用的红豆薏米煮黑豆,具有减肥的作用。
促进泌乳
赤小豆、黑豆、薏米中都含有丰富的蛋白质,而蛋白质是乳汁的主要组成成分,因此哺乳期喝一些红豆薏米煮黑豆有促进泌乳的作用。
治便秘
赤小豆、黑豆和薏米中含有大量的纤维素,适量食用可以促进肠道蠕动,有助于肠内容物的成分排便。
治疗腰酸背痛
寒湿邪气侵袭人体容易出现腰背酸痛,喝红豆薏米煮黑豆具有去湿的作用,可以在一定程度上缓解腰酸背痛的情况。
补肾
黑豆性平,味甘,无毒无刺激性,入肾经,因此具有很好的补肾的作用,因此红豆薏米中加一些黑豆一起煮,可以增加补肾的作用。
怎么做红豆薏米煮黑豆
1、将薏米50克,红豆100克,黑豆50克准备好。
2、将红豆和黑豆清洗干净,用清水浸泡2到3个小时,便于煮烂。
3、将薏米倒在锅中,小火不停翻炒,约20分钟。
4、待表面变为黄色,有焦香味时,即可盛出备用。
5、在锅中加入适量的清水,水可以多放一些,用大火烧开。
6、水开后在锅中加入红豆、薏米、黑豆一起煮,大火烧开,小火煮烂。
7、可将汤水倒出来代替水饮用,红豆和薏米中留少量水做粥食用。
喝红豆薏米煮黑豆一天可以喝多少
喝红豆薏煮黑豆一天可以喝1碗。
将红豆薏米煮黑豆的水倒出来代替日常水饮用之后,渣中剩少量的汤水,然后代餐食用,可以吃1整碗的红豆薏米煮黑豆,若是不将水倒出来直接饮用,可任意吃1到3碗左右,因为赤小豆、薏米、黑豆都是富含营养成分的食物,吃多了荣福腹胀和发胖。
长期喝红豆薏米煮黑豆好吗
长期喝红豆薏米煮黑豆好。
赤小豆、薏米性平,薏米炒制之后也没有了寒凉之气,因此长期食用不会影响身体的健康情况,还具有很多的好处,因此可以长期食用,不过不建议食用过量,会消化不良或者发胖。
小贴士
红豆薏米煮黑豆中的赤小豆、黑豆、薏米都是不好消化的成分,因此没有煮烂的话会影响消化,导致消化不良的情况或者贾华中肠胃负担的情况,因此要确保煮烂了。