The Beginning
红毛丹和护荔枝均是南方水果,听说味道口感很是相似,就是不知道具体不同在哪里,因此想问下红毛丹和荔枝的区别?红毛丹和荔枝哪个好吃?
外观区别
1、红毛丹:红毛丹的表皮颜色为鲜红色,或者略带点黄色,表面布满了软刺,较为厚实,剥开的时候有些扎手,果实呈圆形或者椭圆状。
2、荔枝:荔枝的外观基本上是红色,局部绿色,而果实一般呈圆形,表面则是会扎手的疙瘩。果壳较为轻薄、脆,很容易就可以剥开。
味道区别
1、红毛丹:红毛丹食物果香较为清淡,果肉比较硬,食用起来比较有嚼劲,味道比荔枝酸甜些。
2、荔枝:荔枝的果香比红毛丹浓郁,并且果肉相对嫩些,水分较为充足,味道也比较甜。
吃法区别
1、红毛丹:红毛丹的果核边缘有一层黄白色硬膜,这层硬膜不易消化,容易划伤肠胃,一般需要将这层膜剔除再食用,因此食用起来相对麻烦些。
2、荔枝:荔枝的果核中上没有硬膜,也很容易剥开,因此吃的时候更轻松些。
产地区别
1、红毛丹:由于红毛丹对气候的要求比较严格,相对没有荔枝分布广,因此目前全中国只有海南岛的保亭和三亚有种植较大面积的红毛丹。
2、荔枝:荔枝的种植面积较广,主要布于中国的西南部、南部和东南部,另外,广东和福建南部栽培最盛。
红毛丹和荔枝哪个好吃
各有好处。
红毛丹、荔枝的营养价值都非常高,有各自的特点与味道,因此无法十分准确的判定哪个更好,从两者味道上看,喜甜的话,可以选择荔枝,口感较甜,果肉水嫩,而追求口感Q弹的话,可以尝试下红毛丹,口感酸甜,嚼劲较足,按照自己个人的喜好食用即可。
THE END
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