The Beginning
想喝小米粥，但是又害怕长胖，那只喝小米汤不吃米粒的话会不会长胖呢？在熬小米粥的时候水和小米的比例又是多少为好呢？让我们一起来看看吧。
只喝小米汤不吃米粒会胖嘛
适量食用不会长胖。
小米粥的热量并不是很高，同时小米粥中还含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素等成分。食用后更够起到温中养胃，健脾益气等作用，适量食用是不会导致长胖的。
另外小米汤和小米粥的热量差并不是很大，因为在熬煮的时候，小米中的许多营养物质都已经融入到汤中了，所以在喝小米粥的时候建议将汤和米渣一起喝完，这样饱腹感也更好。
只喝小米粥不吃饭会瘦吗
不建议采用这种方式减肥。
小米粥虽然是一种较为营养的食物，但是不建议采用这种单一饮食的方法来减肥。如果每天只吃小米粥的话，可能一段时间内能够看到自己瘦下去，但同时这种方法对健康影响较大。天天吃喝小米粥的话会导致机体的热量不足，且营养摄入有限，这样就会容易出现营养不良的情况。
建议一定要采取合理的方式进行减肥，控制高热量食物的摄入，保存营养均衡，并且一定要加强锻炼。
小米粥水和米的比例
7:1
日常生活中煮小米粥的话，尽量将水和米的比例控制在水比米=7:1的比例。这样熬出来的小米粥才会又香又浓稠。但如果喜欢喝更浓稠一点的小米粥的话可以适当减少水量，如果喜欢喝稀一点的小米粥则可以多放一点水。
另外在熬小米粥的之前可以先将小米粥浸泡一会，让小米先吸饱水分，这样熬粥的时间会更短。
糖尿病人能吃小米粥吗
不建议喝。
不是很建议糖尿病人群喝小米粥，因为小米粥的熬制时间较长，小米中的淀粉更容易融到汤水中，这种煮的较烂的粥喝完之后更容易导致血糖上升。糖尿病人群食用之后就很容易导致血糖上升，从而加重病情，引起不建议食用。
如果硬是想喝的话，一定要将小米粥熬的稀一点，另外一定要少喝。
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