The Beginning
乌鸡是一种营养非常丰富的食材，具有一定的滋补作用，而做完手术之后一般都是需要营养的时候，那做了手术后吃乌鸡好吗？
做了手术吃乌鸡好吗
有一定的好处。
乌鸡中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，其中蛋白质是人体细胞组织生长发育所必需的物质，而做了手术之后伤口恢复正是需要营养的时候，所以适量吃一些乌鸡对于身体的恢复是有促进作用的。
但是需要注意的是在制作乌鸡的时候需要保证清淡，避免辛辣刺激性香料的加入，在吃乌鸡的时候也需要除去多余的油脂后再吃。
手术后喝鸡汤会发物吗
一般不会。
一般发物类食物是指那些含有大量异种蛋白、刺激性物质以及能够诱发或加重疾病的食物，常见的发物类食物有海鲜、羊肉、狗肉、竹笋等，但是发物也不是绝对的，需要根据个人的体质来决定。
而鸡汤味甘、性平，对人体来说适量食用具有一定的滋补作用，所以在手术之后喝鸡汤并不是发物，不需要太过于担心。
手术病人吃乌鸡炖什么好
手术后的患者身体比较虚弱，而乌鸡中含有丰富的营养物质，食用后可以为身体补充多种营养元素，具有滋补气血的作用。
如果想要效果更好的话，那么也可以在里面加入适量的中药材，比如党参、红枣、黄芪等，这些中药材都具有一定的滋补气血作用，两者搭配在一起服用的话对于患者身体恢复会更有利一些。
喝乌鸡汤禁忌
1、尿酸偏高者：乌鸡汤中含有较高的嘌呤，食用后会在体内转化成尿酸，所以对于一些本身体内尿酸就偏高的患者来说建议少喝或不喝，以免尿酸过高引起身体出现不适的症状。
2、肾功能不好者：乌鸡汤中含有较多的蛋白质，而蛋白质的吸收代谢需要经过肾脏，所以对于肾功能不太好的人群来说建议少喝或不喝，以免加重肾脏的负担，不利于身体健康。
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