The Beginning
丝瓜虾皮鸡蛋面片的制作方法:
原料:丝瓜,淡干虾皮,鸡蛋,卡通面片
辅料:大蒜
1.丝瓜去皮切片,鸡蛋打散。
![丝瓜虾皮鸡蛋面片3 丝瓜虾皮鸡蛋面片3](http://img.kidbbs.com/d/file/p/2022/02/19/3223/55c1c0d65cb16.jpg)
![丝瓜虾皮鸡蛋面片4 丝瓜虾皮鸡蛋面片4](http://img.kidbbs.com/d/file/p/2022/02/19/3223/55c1c0d6df669.jpg)
![丝瓜虾皮鸡蛋面片5 丝瓜虾皮鸡蛋面片5](http://img.kidbbs.com/d/file/p/2022/02/19/3223/55c1c20abe1ff.jpg)
![丝瓜虾皮鸡蛋面片6 丝瓜虾皮鸡蛋面片6](http://img.kidbbs.com/d/file/p/2022/02/19/3223/55c1c0d6a249d.jpg)
![丝瓜虾皮鸡蛋面片7 丝瓜虾皮鸡蛋面片7](http://img.kidbbs.com/d/file/p/2022/02/19/3323/55c1c13fe3f89.jpg)
丝瓜虾皮鸡蛋面片的营养价值:
1.丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。
2.丝瓜子性寒,味苦微甘,有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用。
3.虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。
4.虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。
5.虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。
小贴士:
1.虾皮选购:辨别虾皮品质的优劣,可以用手紧握一把,松手后虾皮个体即散开是干燥适度的优质品,松手后不散且碎末多或发黏的则为次品或者变质品。
THE END