猪肝鸡蛋粥猪肝鸡蛋粥的做法

食谱原料：

新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋—个，大米100克。

制作方法：

1、先将大米在锅内熬到开花为度;

2、将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用;

3、将鸡蛋制成蛋花，与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状，待温，调味后食用，隔日一次。

食谱类别：

6个月宝宝食谱

猪肝含丰富优质蛋白质，富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且钙、磷等无机盐含量也很丰富，是儿童增高的理想食品。