The Beginning
一、绿豆老鸭汤
材料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量。
做法：
1、将老鸭洗净，去除内脏
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。
二、白萝卜排骨汤
材料：白萝卜500g、排骨250克、水、盐适量。
做法：
1、将排骨剁成3厘米大小，白萝卜滚刀小块;
2、先将排骨炖至肉脱骨时，再加入萝卜，熟烂后加入适量盐即可。
功效：这道汤可以消食健胃，理气化痰，用于治疗小儿厌食症。在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用。
三、虾皮紫菜蛋汤
材料：虾皮、紫菜、鸡蛋一个、香菜、姜、精盐、香油、葱花少许。
做法：
1、虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段，把鸡蛋打散备用;
2、用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液;
3、随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。
功效：这道汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。
夏季给宝宝煲汤应注意以下几点：少放盐少放调料，以防宝宝咳嗽，对心脏发育不利，也会增加饮水量，增加肾脏负担，同时要少油，毕竟孩子的消化功能有限，此外要营养丰富，不要只喝肉汤，蔬菜汤才是最佳选择，还要多样化，孩子好奇心重，喜欢新东西，不要太单一，发挥想象力，什么汤都行。
夏季气候炎热，容易食欲不振，汤能开胃又能清热去火，自然是不可少的。相信妈妈们看了这篇文章之后就知道宝宝在夏季适合喝哪些汤了。
THE END
