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儿童开胃食谱—凤梨虾仁炒饭儿童

来源: 更新时间:2022-07-16 00:01:14
The Beginning
儿童开胃食谱—凤梨虾仁炒饭

凤梨虾仁炒饭的做法 准备食材: 大虾仁 5尾 凤梨 少许 白饭(冷饭) 1大碗 青葱 1根 土鸡蛋 1颗 油 1/2大匙 海盐 1/2小匙 黑胡椒粉 少许 酱油 1小匙 1、准备材料,虾仁去除肠泥后,用份量外的盐及米酒,黑胡椒粉抓醃入味,青葱切成葱白及葱花。凤梨切细丁。  凤梨虾仁炒饭的做法12、将锅子烧热后加入油,先将葱白及虾仁下锅炒至表面焦香状。  凤梨虾仁炒饭的做法23、将焦香的虾仁先起锅备用。  凤梨虾仁炒饭的做法34、倒入蛋汁,炉火维持中火,火源不超过锅底边缘为原则。  凤梨虾仁炒饭的做法45、加入冷饭,快炒翻动米饭及蛋汁,炒出蛋香味,再加入海盐及黑胡椒粉做调味。  凤梨虾仁炒饭的做法56、加入炒好的虾仁及凤梨丁,一样快火拌炒。  凤梨虾仁炒饭的做法67、熄火前将酱油顺著锅缘倒入,呛出酱油香气快速翻炒,最后撒上葱花即完成。  凤梨虾仁炒饭的做法7营养小贴士:凤梨中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,同时凤梨中的酸丁酯具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食凤梨,因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生过敏反应。
THE END

TAG:凤梨  虾仁  炒饭  做法  酱油  

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