The Beginning
7个月宝宝补钙食谱：雪花黄鱼羹
原料：黄花鱼1条、鸡蛋2只、韭王30克、姜片5克、鸡汤600克、麻油2克、湿生粉适量、盐、糖、胡椒粉适量
做法：
1、将黄花鱼剖洗干净，抹干水分。
2、把姜片放在黄花鱼身上，放入镬内隔水用猛火蒸5分钟，取出拆肉。
3、将鸡蛋白取出，拌匀待用，韭王洗净后切细粒。
4、将鸡汤、姜片放入煲内煮滚，加入鱼肉及调料，然后边搅拌边加入湿生粉打芡，再倒入蛋白，并不断搅拌，最后放入韭王及麻油便成。
7个月宝宝补钙食谱：丝瓜虾皮猪肝汤
原料：丝瓜250克、虾皮30克、猪肝50克、葱花、姜丝各适量、食油少许
做法：
1、将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段，再去瓜瓤;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡。
2、起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3～5分钟即成。
小贴士：此菜含有丰富钙质和碳水化合物、维生素A、卵磷脂等营养素。7个月的婴儿开始出乳牙，骨骼也在发育，这时必须供给充足的钙质。此菜是补充钙质的良好来源，同时还有健脑作用，适宜7个月以上的婴儿食用。
THE END
