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【香椿炒鸡蛋怎么做好吃】香椿炒鸡蛋怎么做香椿炒鸡蛋的做法

来源: 更新时间:2022-06-14 15:02:06
The Beginning

香椿炒鸡蛋怎么做好吃:做法一

材料:香椿150克、土鸡蛋3个、小米辣(可不放)1个、盐3克、菜籽油20克。

做法:

1、鸡蛋是小村儿的土鸡蛋,蛋黄橙黄,蛋清透亮,这种土鸡蛋炒香椿是绝配,才香。土鸡蛋放入少许盐打散备用,一般还要放些料酒去蛋腥味,这里没放,因为这土鸡蛋实在是新鲜,没腥味,所以就省去了。

2、香椿放入淡盐水(配方之外的盐)中洗净。

3、洗净的香椿切小段。

4、油锅烧热,炒香椿。

5.待香椿叶颜色由紫红变绿后倒入打散的鸡蛋液,蛋液稍凝固后,用锅铲翻动松散,翻炒出锅。

6、成品,土鸡蛋配香椿真是太香了,很下饭。

香椿炒鸡蛋怎么做好吃

香椿炒鸡蛋怎么做好吃:做法二

材料:香椿1把、油适量、盐适量、鸡蛋2个。

做法:

1、香椿洗干净,切成小段。

2、油锅烧热,将鸡蛋煎好。

3、把香椿到进去。

4、在香椿上撒上盐。

5、用锅铲将香椿炒碎,翻炒至香椿微微变软。

6、出锅。

香椿炒鸡蛋怎么做好吃

香椿炒鸡蛋怎么做好吃:做法三

材料:鸡蛋3个、油适量、盐适量、干香椿适量。

做法:

1、干香椿泡好。

2、切碎。

3、放入蛋液里。

4、加入食盐搅拌均匀。

5、锅里放油,倒入香椿蛋液。

6、等鸡蛋起泡。

7、翻面,两面都熟了即可。

香椿炒鸡蛋怎么做好吃

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THE END

TAG:香椿  炒鸡蛋  怎么做  土鸡  好吃  

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