The Beginning
腐竹紫菜补钙汤的做法一
材料：腐竹50g、紫菜10g、油适量、盐适量、番茄10g、枸肝菜10g。
做法：
1、准备腐竹、紫菜、番茄、枸肝菜。
2、番茄切片备用。
3、水开后先放番茄，后放腐竹，稍煮。
4、然后再放紫菜、枸肝菜，调味。
5、滴上两滴香油，补钙的腐竹紫菜汤出锅。
腐竹紫菜补钙汤的做法二
材料：牛丸6颗、腐竹30g、鸡蛋50g、炸蒜酥适量、盐适量、干紫菜适量、香菜适量。
做法：
1、牛筋丸提前解冻,可以对半切,我喜欢一个有嚼劲,所以不切。
2、腐竹提前泡发好,切小段。
3、锅里放适量清水,放姜片和炸蒜酥,买的时候让店主给一点,这个很提味,是潮汕牛丸的好搭档。
4、水开后下牛丸。
5、下腐竹一起煮开。
6、煮至牛丸浮起膨胀,就可以下紫菜了。
7、再煮两三分钟就可以加盐调味了。
8、鸡蛋打散加一点盐和葱花。
9、淋入汤中。
10、再撒上香菜,盖上盖子稍焖一下,关火即可。
腐竹紫菜补钙汤的做法三
材料：紫菜、腐竹、葱、油、盐。
做法：
1、腐竹提前掰成段，用水泡开，洗净。葱切段。
2、有时间的就先把腐竹炒一下，再加水煮汤放紫菜。没时间的话就直接一起放进去煮开。
3、出锅前放入盐、油、葱段。
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THE END
