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【用紫薯可以做什么甜品】紫薯甜品的做法大全

来源: 更新时间:2022-05-31 00:02:12
The Beginning

用紫薯可以做什么甜品:紫薯银耳羹

材料:银耳,紫薯,葡萄干,冰糖。

做法:

1、干银耳掰成小块放在温水中泡一晚,紫薯洗净去皮。

2、银耳撕成小朵,紫薯切成丁状,葡萄干洗净备用。

3、将银耳放在锅中大火煮开

4、再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干,大火煮开。

5、转小火熬煮10分钟,待紫薯银耳羹粘稠即可关火。

用紫薯可以做什么甜品

用紫薯可以做什么甜品:紫薯鸡蛋卷

材料:鸡蛋2个,紫薯100克,纯牛奶50ml,盐少许,面粉30克。

做法:

1、将紫薯蒸熟后捣碎,加入30ml纯牛奶搅拌均匀。

2、2个鸡蛋、30克面粉、20ml纯牛奶、少许盐,一起搅拌均匀。如果喜欢蛋饼松软的话,可以将蛋液稍微打发。

3、锅稍微加下热,将搅拌好的蛋液倒入平底锅或者电饼铛,然后迅速的将蛋液摊铺均匀,在正面基本成形凝固状态时,把把火调小或者暂时关掉。

4、将搅拌好的紫薯均匀的铺到蛋饼上,这时速度也要快。紫薯均匀的铺上后,就是开始卷了,卷好后可以开火稍微烙一会即可。

用紫薯可以做什么甜品

用紫薯可以做什么甜品:紫薯牛奶西米露

材料:紫薯300g,西米200g,牛奶适量,冰糖适量。

做法:

1、紫薯要切粒,但是不要切太小了,因为切太小很容易就融化掉了。

2、西米先放凉水里泡5分钟,轻轻搅拌一下倒掉水备用。

3、锅烧好开水,放西米,煮5分钟左右,变透明就关火,如果中间有点白色就盖上锅焖3分钟,白色的点就会不见。

4、把多余的水倒掉,把西米倒入另外一个干净的容器,放凉水,等1分钟倒掉水再放一次凉水,这样子西米更有弹性哦。

5、锅放水,放紫薯,煮到紫薯8成软放糖。

6、糖差不多融化时放西米,煮开后放牛奶,搅拌至微滚就可以关火。

小贴士:放牛奶后要记得搅拌,不要煮到完全开。

用紫薯可以做什么甜品

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THE END

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