The Beginning
说到安神，很多人就会想到是不是只有药物能够让人心神安定。当然不是这样的，其实美食也乐意养心安神。《灵柩》中提到：“心病者宜食麦、羊肉、杏、薤。”不仅仅是说明有食物能够安神还告诉了大家安神的食物有哪些。下面我们就一起来看看那些安神的食物。
洋葱
洋葱被誉为是“安神菜”。因为它除了不含脂肪外，含有丰富的蛋白质、糖、粗纤维以及钙、铁、硒、胡萝卜素、核黄素、尼克酸等等营养成分。洋葱对于安定神经、帮助入睡有很好的疗效。凡是睡眠质量不佳，容易失眠、多梦、易醒等等睡眠问题，都应该多摄取洋葱。
莲子
莲子在我们的日常生活中是很常见的滋补佳品，它营养丰富，含有丰富的钙、镁、磷等矿物质。经常食用莲子，能够有很好的养心安神、补肾固精的作用，对于经常用脑的脑力工作者，还能够健脑，增强记忆力呢。
猪心
古人说“以脏补脏”，吃猪心能够起到很好地滋养心脏的效果。将猪心与粳米搭配熬粥能够起到很好的养心安神、益脾和胃的够功效。单吃猪心同样能够应对心烦气躁、失眠多梦等症状，安神效果很好的。同样以心补心的效果的还有鸡心、羊心等等。
蜜枣
蜜枣中含有丰富的维生素A、胡萝卜素、叶酸等等营养物质，对于人体免疫力的提高有很大的作用，还能宁心安神。对于防治骨质疏松、贫血都有不错的效果。蜜枣中含有的环磷酸腺苷，更是能够改善心肌营养，防治心血管疾病。
桂圆
桂圆中含有多种营养物质，具有很好的补血安神、健脑益智、补养心脾的功效。特别是适用于失眠、心悸、神经衰弱等等身体病症，桂圆是传统的健脾益智安神食物。
百合
百合具有养阴润肺的功效之外还能清心安神，具有较高的营养价值。百合中富含蛋白质、脂肪、淀粉、多种维生素，是良好的滋补佳品。百合的食用方法很多，可炒、可蒸、可煮等等。
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