从奶源上看
奶源方面,有机奶在生产原料及环境方面的要求,比普通奶粉更加严苛,因此有机奶在安全品质方面更有保证。
泓乐有机3段和4段是完全使用使用鲜奶生产,但PRE段、1段和2段奶基在鲜奶的基础上掺入了大包粉兑水的还原奶,还原奶的工序比鲜奶繁琐,新鲜度和营养保留度都没有鲜奶那么好。
从基础营养上看
基础营养包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质。
因为外国宝宝的饮食结构与我们中国宝宝不同,大家制定的奶粉营养标准也有所不同,所以很多国外奶粉都会有基础营养含量与国标不符的情况出现,泓乐有机也不例外。
泓乐有机1段的乳糖占比只有78.38% ,比国标要求的90%低不少,而乳糖比例之所以达不到国标标准,是因为泓乐有机1段之后均添加了麦芽糊精来取替了部分乳糖的添加量。
泓乐有机2段之后的蛋白质含量均低于国标,如果大家选择这款奶粉的话,要注意适当给宝宝增加些蛋白质类辅食,比如鱼、肉、鸡蛋等等。
从强化配方上看
有机认证规定奶粉中的有机原料必须至少要达到95%,那就意味着人工合成的营养素就比较少了。
泓乐有机全部段数都没有添加任何强化配方,这个情况比起市面上很多有机奶粉来说都更加不理想。
从原料上看
泓乐有机1段之后均含有麦芽糊精,此外,这款奶粉所有段数都含有棕榈油,2段之后更额外加入了淀粉。
棕榈油不但会影响宝宝对钙的吸收,还会使大便变硬而更难排除,增加便秘几率。
麦芽糊精和淀粉的添加目的比较接近,都是为了降低乳糖在碳水化合物中乳糖的占比,从而降低成本,但麦芽糊精和淀粉的营养价值没有乳糖那么高。
德国泓乐有机奶粉怎么样?总结
根据以上的分析可以得出,这款奶粉最大的优势就是有机认证,奶源安全品质令人放心。
但是很多不足之处相信大家也都了解了,PRE段、1段和2段奶基中掺有还原奶,使得奶粉的新鲜度和营养保留度都有所下降,其次是泓乐有机1段的乳糖占比,以及2段之后所添加的蛋白质均没有达到国标要求。
而且没有添加任何强化配方,DHA、ARA、核苷酸这些常规强化配方成分一个都没有添加。整体上看这款奶粉的表现不太好。