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非遗小知识:上海非遗认证的“生煎馒头”有馅吗？这是蚂蚁新村2023年11月8日今日数字木兰职业小知识的问题，下面为大家详细介绍2023年11月8日今天蚂蚁新村职业小知识答案。
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（www.mnw.cn）最新消息，今天蚂蚁新村的问题是：
非遗小知识:上海非遗认证的“生煎馒头”有馅吗？
有
没有
答案：有
解析：生煎馒头是上海传统小吃，流传至今有近百年历史，也是上海市非物质文化遗产之一。生煎馒头虽然名为馒头，其实是有馅的。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，以半发酵工艺制作，能更好地密封肉汁，不容易破。
以上就是2023年11月8日蚂蚁新村职业小知识的问题答案。
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