宝宝冬天吃什么好,天气寒冷,宝宝身体抵抗力差,再加上寒冷的冬天妈妈们很少带孩子进行户外活动那宝宝就更容易生病了。那么怎样让宝宝温暖的度过冬天呢?
菠菜鸡肉粥
菠菜含有丰富的维他命A、维他命C等,菠菜中的β-胡萝卜素和叶黄素,有助于维护视力健康,增强宝宝抵抗力。鸡肉是蛋白质含量最多的动物食品,肉质细腻,易于消化,同时热量很足,非常适合冬季给宝宝食用。
食材:白米粥、菠菜、鸡胸肉末
步骤:
1、将鸡肉洗干净,放入沸水中微煮,然后捣碎。
2、将菠菜头摘掉,放入沸水微烫一下,然后捞起来,剁成菜沫。
3、取一口小锅,倒入白米粥,稍微煮开一下,加入鸡肉末稍微煮一下。
4、然后加入菠菜末,将食材煮软烂。
西红柿土豆瘦肉羹
宝宝吃西红柿能补充身体所需的维生素和膳食纤维,吃瘦肉则能补充蛋白质等营养物质,这道荤素搭配的辅食可以让宝贝摄取更丰富的营养素,而且容易消化吸收。
食材:西红柿、土豆、猪肉瘦肉末
步骤:
1、将土豆洗净,去皮切成小块。再将土豆蒸熟,压成土豆泥备用。
2、将西红柿洗净去皮,切碎。
3、将西红柿碎、土豆泥、瘦肉末放入碗中,搅拌均匀。
4、将西红柿土豆瘦肉放入蒸锅中,冷水上锅。
5、直至蒸熟即可。
紫甘蓝米糊
紫甘蓝富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动、消化,能够增强对营养的吸收,改善胃口,增强宝宝的食欲。
适宜人群:6个月以上的宝宝
食材:紫甘蓝一片、婴儿米粉、温开水
步骤:
1、剥掉紫甘蓝最外面的菜叶,取里面的一片菜叶,放入清水中浸泡约10分钟。
2、将紫甘蓝沥干水分,去掉菜筋,然后将菜叶剁碎。
3、烧开一锅水,将菜叶放入水中焯烫熟。
4、将菜叶放入搅拌机中,加入少量凉开水,搅打成菜汁。菜汁过滤掉菜渣,留过滤后的菜汁备用。
5、将60毫升70℃左右的温开水倒入米粉中,边倒边搅拌,让米粉和水充分接触,调成糊状。
6、取2小勺菜汁调入米糊中,搅拌均匀即可。
山药红枣粥
这是一款调理脾胃的辅食,淮山药具有滋养益胃、助消化的功能,山药红枣粥营养丰富,健脾养胃,很适合过敏体质,免疫力低下、脾胃虚寒的宝宝食用。
适宜人群:2岁以上的宝宝
食材:淮山药、红枣、大米、枸杞、糖少量
步骤:
1、淮山药清洗干净,捣碎,枸杞、红枣用水泡十分钟,去核去皮留下枣肉备用。
2、水烧开后,大米倒入锅内熬煮25分钟后。
3、将淮山药和红枣枸杞倒入锅中,一起熬煮40分钟左右。
4、在熬煮的过程中,注意搅拌,避免粘锅。
5、最后加入少量糖调味,也可以不加糖。红枣已经去皮去核,可以放心给宝宝吃。
温馨提示:
冬季为了增加宝宝的御寒能力,要注意选择高蛋白、高热量的食物,但是不能有太多油脂,否则宝宝运动少,肠胃难以消化吸收,妈妈可以选择肉类、蛋类、奶、豆制品等,既暖和又易消化。另外,天气干燥,还要给宝宝多吃些蔬菜水果,以补充维生素等,蔬菜水果不仅有助于消化,还能够预防冬季常见的上呼吸道感染。