哺乳期减肥在很多人看来都是大忌,会影响到妈妈产后身体的恢复,对宝宝的生长发育也有大的影响,其实妈妈们只要采取正确有效的方式,哺乳期是可以减肥的,如调节饮食,那么哺乳期减肥食谱有哪些呢?
松仁粳米粥
食材:松子仁30克,粳米100克,精盐少许。
做法:将松子仁打破,取洁白者洗净,沥干水,研烂如膏,待用;把煮锅中加清水适量,放入松子膏及粳米,置于火上煮,烧开后改用中小火煮至米烂汁粘时,点入少许精调味,即可食用;每日可食用1-2次。
功效:松仁粳米粥是一款有利于缓解哺乳妈妈产后便秘的症状,通过滑肠通便达到瘦身减重的目的。而且松籽仁中的不饱合脂肪酸,对促进脑细胞发育有良好的功效,还可以增加母乳营养,有益胎儿大脑发育。
鲫鱼豆腐汤
食材:鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、香菜2根
做法:鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块;锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄;汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火;待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟;汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜即可。
功效:鲫鱼有温补的功效,可以补虚健体、利水消肿,对于水肿型肥胖有很好的效果。更重要的是鲫鱼还有催乳的效果,以及鲫鱼是高蛋白、低脂肪的食物,含有多种不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的作用。
海米紫菜蛋汤
原料:海米、紫菜、麻油各10克,鸡蛋1个,植物油、精盐、葱、香菜各适量。
做法:、将海米用开水泡软;鸡蛋打入碗内搅匀;香菜择洗干净,切成小段;葱择洗干净,切成葱花;紫菜撕碎,放入汤碗内;炒锅置火上,放油烧热,下葱花炝锅,加入适量水和海米,用小火煮片刻,放盐,淋入鸡蛋液,放入香菜,冲入汤碗内即可。
功效:海米紫菜蛋汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素,有助于哺乳期妈妈产后身体的恢复,且不会导致妈妈发胖。
木瓜带鱼
原料:鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱,姜片,醋,盐,酱油,黄酒,味精各适量。
做法:将带鱼宰杀洗净,切成段;生木瓜洗净,去皮和核,切成块;将锅置火上,加入清水适量,放入带鱼、木瓜块;随后加入葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒。煮至熟时,放入味精即成。
功效:木瓜带鱼能够补充哺乳期妈妈所需的全面营养,滋阴补虚。木瓜自身的营养成分较高,是很好的瘦身养颜食材,且能够直接刺激母体乳腺的分泌,适宜产后少乳者。
金针菇青瓜汤
原料:金针菇80克、青瓜100克、鲍鱼菇100克, 大葱、香菜少许。
做法:青瓜削皮切片,鲍鱼菇、切条;然后金针菇与上述材料加适量调味料同烹煮,再加一些香菜即可。
功效:金针菇含有丰富的营养物质但热量比香菇还低,而且金针菇中的纤维质成分很丰富,饱腹感也很强。青瓜中有丰富的果胶和维生素,同样是减肥效果很棒的食材,而大葱中的辣素也是比较多的,能巩固前几天的瘦身效果,帮助身体代谢再次提升。
哺乳期减肥饮食注意事项
控制能量平衡
人发胖是因为摄入的能量大于消耗,导致多余的能量变成脂肪积累起来,所以哺乳期的妈妈要养成正确的饮食习惯,控制能量的平衡。
进食速度要慢
哺乳期妈妈吃饭时速度要慢,增加咀嚼的次数,细嚼慢咽,这样不仅有利于分泌更多的唾液和胃液对食物进行消化,而且有利于减少进食,利于哺乳期妈妈减肥。
食物要多样化
哺乳期妈妈减肥的同时要注意保证食物的多样化,不仅能保证身体营养的均衡,还能使奶水充足满足宝宝的健康所需。
摄入充足水分
哺乳期减肥,妈妈要摄入充足的水分,保证乳汁的正常分泌,多喝汤外,还可多喝果汁、牛奶等,使减肥和哺乳能正常进行。
适当进食粗粮
哺乳期减肥的妈妈,要适当的进食粗粮,以满足身体各方面的需要,此外,新鲜水果对妈妈和宝宝也十分有益,其中所含的维生素不但是身体所需,还可以促进乳汁正常分泌,合理的利用更能促进减肥。
不能过于清淡
哺乳期减肥食谱是以清淡为主,尽量的不放调味料,不放或少放食盐,其实这是不科学的,过于清淡,会不利于妈妈身体的恢复,会使食欲变差。
不吃甜食
糖是能量的主要来源之一,但是饮食中多是由主食中的淀粉来提供的,而甜食多为单糖和双糖,容易迅速提升血糖浓度,若过多进食甜食,就可能诱发胰腺释放大量胰岛素,促使葡萄糖转化成脂肪,所以哺乳期减肥的妈妈最好不要吃甜食。
不吃刺激食物
哺乳期减肥的妈妈,要注意不吃生冷、辛辣等刺激性食物,会不利于身体的恢复,对宝宝的健康也不利,此外,还要忌咖啡、烟草、寒性水果等。