The Beginning
宝宝到了4-6个月左右，就要逐渐添加辅食，以补充母乳或奶粉中所欠缺的营养物质，而蛋黄是幼儿喜爱的辅食之一，那具体宝宝吃蛋黄有什么好处呢？
健脑益智
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，有益于营养脑细胞，对婴幼儿的大脑发育很有帮助。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可提高记忆力。
促进视力发育
蛋黄中富含维生素A，对于宝宝的视力的发育是有很大的帮助的，可以构成视觉细胞内的感光物质；而且蛋黄里面还含有意想不到的健康成分——那就是叶黄素和玉米黄素，这两类物质帮助眼睛过滤有害的紫外线，具有很强的抗氧化作用，能保护眼睛。
补铁
宝宝出生4个月后，体内从母体中带来的铁质的贮存已基本上消耗完了，无论是母乳喂养还是人工喂养的宝宝，此时都需要开始添加一些含铁丰富的辅食，鸡蛋黄是比较理想的食品之一。蛋黄里面含有丰富的铁，宝宝常吃可以预防铁缺乏。
补钙
蛋黄中含有钙、磷等无机盐成分，有有利于补充人体钙质，能促进骨髂发育，对于婴幼儿来说，非常有益。
补锌
另外蛋黄的锌含也是非常丰富的，据营养学家分析，每100克蛋黄含蛋白质7克，脂肪15克，钙67毫克，还含有大量的锌、胆碱、卵磷脂、胆固醇、维生素以及多种微量元素；常吃可以预防宝宝缺锌。
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