酸奶是很多宝宝都喜欢的食物，酸奶营养很丰富但是保质期比较短，有时候家里会有很多快要过期的酸奶，一时间喝不完扔了也浪费，倒不如给宝宝做辅食。酸奶做辅食最好的方法就是做酸奶饼，酸奶饼味道浓郁，营养丰富而且好消化，但是酸奶饼想做的好吃也没有那么简单，那么宝宝酸奶饼怎么做最好吃呢？下面给妈妈介绍几款宝宝酸奶饼的做法，简单营养又美味。
宝宝酸奶饼的做法
1.原味酸奶饼
材料：原味酸奶200g、面粉适量、鸡蛋1个、糖少许
做法：将酸奶放在奶锅里，放入少许糖，小火加热搅拌到糖全部融化；将酸奶倒在碗里然后慢慢加入面粉
一边加面粉一边搅拌均匀，再加入鸡蛋搅拌成顺滑无结块的酸奶面糊；加热不粘锅然后放入一小勺酸奶面糊
摊成小圆饼，直至饼的表面有小气泡，然后在翻面，直至酸奶饼全熟捞出即可。
2.酸奶水果饼
材料：原味酸奶适量、玉米面粉适量、鸡蛋1个、糖少许、宝宝喜欢的水果少许（这里以草莓为例）
做法：将酸奶晾至常温，放在碗里，打入1个鸡蛋，搅拌均匀后加入少许糖，搅拌均匀直至糖完全融化
在酸奶糊里慢慢筛入玉米面粉，搅拌成酸奶面糊；平底锅刷油小火热锅，放一勺酸奶面糊摊成小饼
将草莓切成小块，在一边快熟了之后，翻一边，然后在饼上放一些草莓果肉，直至酸奶饼全熟就完成了。
3.香蕉酸奶饼
材料：香蕉1根、酸奶2-3罐、面粉适量、糖少许、油少许、水少许
做法：将香蕉切段然后碾碎压成泥，将酸奶倒入香蕉泥中然后搅拌均匀，直至没有香蕉结块，十分顺滑
然后在加入糖搅拌开之后，慢慢筛入面粉，搅拌成酸奶面糊，如果比较干可以加少许水，调制成面糊
锅里刷少许油，然后倒入一勺面糊，不要摊开自然烙熟，一边有小气泡之后翻面，烙至两面都熟了就捞出来，不要烙饼烙焦了。
酸奶饼的做法比较简单，但是很容易一不小心就做焦了；所以在调制面糊的时候需要认真搅拌成顺滑面糊，不能有酸奶结块；而且在烙饼的时候注意小火火候，不能心急，一旦饼的表面出现小气泡就可以认定是熟了，不宜再烙。
上面3种做法，展示了不同口味的酸奶饼的对应做法，每一种做法都将酸奶的营养和口味发挥的淋漓尽致。想用酸奶给宝宝做酸奶饼辅食又怕做不好，不妨按照上述这3种方法来做。TAG:
