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牛肉蘑菇意大利面 原来意大利面做法如此简单

来源: 更新时间:2022-07-03 12:36:30
The Beginning

在很多大城市有专门开设一门课程叫做,西方用餐礼仪。而这种课程的开设只针对儿童。看来现在家长对孩子的重视和培养越来越国际化。西餐对于很多孩子来说,早已经见怪不怪了,而且西餐中很多食物得到了孩子们的认可和喜爱,比如意大利面,今天就教各位做牛肉蘑菇意大利面。

意大利面属于西餐类的正餐,也是最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条享誉全球,是很多人喜爱的食物之一,意大利面的种类也很多,每一种都有属于自己的名字,口感丰富。

今天给大家推荐的这款牛肉蘑菇意大利面对孩子来说,口感丰富,营养丰富,颜色漂亮绝对能勾引出孩子的食欲。

牛肉蘑菇意大利面

蘑菇是日常生活中很常见的食材,蘑菇味道鲜美,营养丰富,含有人体所需要的蛋白质,氨基酸,维生素,其中蘑菇含有的维生素A可以保护孩子的视力,而且它也非常助于消化,所以蘑菇绝对是孩子成长过程中离不开的食材之一。

牛肉的营养也非常丰富,其蛋白质的含量很高,关键还存在许多钙,铁等人体所需元素,对娇嫩的孩子来说,吃牛肉好处挺多。

一、准备食材:意大利面,牛肉,蘑菇,胡萝卜,番茄,玉米粒,火腿粒,黄油,黑胡椒粉。

二、先烧水,水尽量多一点,锅中水烧开以后加入一勺盐和一勺橄榄油,再放适量的意大利面。让面条自然的散落下去,尽量不要急着用筷子搅拌,待面条根部软化以后,再用筷子慢慢翻转几下即可。

三、意大利面条大约煮8分钟,之后准备一碗干净的凉水,将煮好的面放进去,沥干之后放入碗中加入适量的橄榄油用筷子均匀搅拌。

四、接下来就是做酱汁了,提醒大家在烧水煮面时,可以先将番茄头部划十字口,然后放入锅中等它脱皮。

五、脱皮完成之后将番茄切碎,蘑菇切碎,牛肉切碎,洋葱切碎。

六、一切准备就绪之后,将黄油慢慢放入锅中,,将洋葱和大蒜下油锅爆香,用中火慢慢炒至洋葱开始变色。

七、然后放入切好的牛肉末,在加入香菇,玉米,胡萝卜,火腿粒继续翻炒,待食材熟了之后,加入番茄和适量的水,继续大火煮。

八、待番茄软烂,食材也都变成浓汤后,加入盐和黑胡椒调味,出国和意大利面搅拌均匀即可享用。

其实,一道意大利面做法很简单。而且你可以将对孩子好的食材全都融入进去,这样味道不但鲜美,营养也丰富,也避免了孩子挑食的坏喜欢。

THE END

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