叶酸，是备孕期间和孕期都在强调的，女性必须要补充的物质。但是，除了叶酸之外还有一样物质却总是被忽略。它就是非常重要的人体必需脂肪——α-亚麻酸。大家都知道，孕妇体内所需的营养物质远远高于平常人，而普通的食物是满足不了身体需求的。
但是，α-亚麻酸是孕妇妊娠期、哺乳期女性的营养佳品，它富含大量人类所需物质、DHA\EPA，可以促进胎儿的健康发育。如果孕妇体内缺乏α-亚麻酸， 宝宝则会有脑发育迟缓、智力受损、机体发育缓慢、视力不好、皮肤粗糙等症状。所以，α-亚麻酸对孕妇尤为重要。
为什么要补充α-亚麻酸？
1、孕产妇以及胎儿需要补充亚麻酸。
专家说：α-亚麻酸是胎儿大脑正常发育的必须营养物质。美国卫生研究院研究表明：大脑器官是在母体里形成，α-亚麻酸的补充应在怀孕前开始。
没有足够的α-亚麻酸供给，就无法形成健康的大脑。神经系统一旦形成，就再也无法修补因缺乏α-亚麻酸而造成的影响。如果孕妇在怀孕期间α-亚麻酸不足，除了直接影响宝宝将来的智商水平以外。
还可能会出现以下症状：小儿智力发育障碍；小儿视力下降 ;早早产极低体重婴儿；小儿肥胖症；小儿感染性疾病增加；小儿 免疫力下降等等。
0-3岁是宝宝大脑发育的第二次高峰期，补充α-亚麻酸也是非常必要的。
2、是孕产妇本身的需要。
据国外权威医疗机构的研究，生了孩子之后，女性发生精神失调的几率是常人的6倍。原因是什么呢？专家比较一致认定的因素有三个，一是体内激素水平变化；二是压力；三是体内缺乏α-亚麻酸。
刚刚提到，α-亚麻酸是胎儿 大脑正常发育的必需营养物质，因此胎儿在大脑发育期间就会拼命地吸收母体中的α-亚麻酸。
如果此时孕妇不注意补充足量的α-亚麻酸，胎儿无法从母体摄入的营养中获取α-亚麻酸，那么就只得抢夺母体储存在大脑和体内组织中的α-亚麻酸。
因此，孕妇血液中的α-亚麻酸含量普遍会降到正常值的一半以下，如果不注意补充α-亚麻酸的话，孕妇产下孩子之后 极易患上产后抑郁症和精神失调。
孕期应如何补充α-亚麻酸？
补充α-亚麻酸的主要食物有深海鱼油，但现在海洋污染严重，深海鱼油品质堪忧！紫苏籽油是陆地上含亚麻酸最高的植物油，比鱼油对人体更有亲和力，紫苏籽油又被称为“陆地上的深海鱼油”。
什么时候补充亚麻酸最好？
专家建议，女性在计划怀孕时，就应该有规律的摄取亚麻酸，利用亚麻酸代谢的DPA，清除血液垃圾，为宝宝的到来提供一个结晶的孕育空间。一旦受孕即可充分满足胎儿发育的需求。
补充亚麻酸食谱的推荐
银耳莲子粥
补它比叶酸重要，90%孕妈不知道？食材准备：银耳少许，莲子七颗，红枣十颗，冰糖少许，紫苏籽油适量。
做法：
1、将食材都清洗干净，将银耳放入水中泡软，将其切成碎片。
2、把红枣的核去除，将砂锅中的水烧开。
3、将食材全部放入砂锅中熬煮，等银耳中的胶质全部被熬出来即可。
4、出锅钱加入少许冰糖，滴入紫苏籽油即可。
山药香菇鸡
原料：山药100克，鸡腿1个，胡萝卜1根，鲜香菇5朵， 盐、糖、料酒、酱油，紫苏籽油各适量。
做法：
1、山药洗净去皮，切成片;胡萝卜去皮，切成片;香菇泡软，去蒂，打上十字花刀。
2、鸡腿洗净，剁成小块，沸水焯过，去除血水后沥干。
3、将鸡腿放锅内，加入盐、糖、料酒、酱油和水，并放入香菇同煮，用小火慢煮。
4、煮10分钟后，放入胡萝卜片、山药片，再煮，煮至山药片熟透后滴入紫苏籽油即可。
所以，孕妈妈以及备孕女性，千万不要忽视了α-亚麻酸的补充哦
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