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2024小寒是几九 2024小寒节气是几九第几天

来源: 更新时间:2023-12-26 21:01:48
The Beginning

  导读:数九,又称冬九九,是古代民间一种计算寒天的方法。农历十二月的来临,意味着我们要步入一年中最寒冷的时节。小寒节气就在数九天内,不过每年小寒时间都不同,那么你知道2024小寒是几九吗?想知道2024小寒节气是几九第几天,就来瞧瞧小编的介绍吧。

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小寒

  2024小寒是几九

  2024小寒是二九。小寒一般是在“二九”到“三九”的时段。

  2024年小寒时间:2024年1月6日04:49:09星期六,农历十一月(小)廿五,仲冬。

  2024小寒节气是几九第几天

  二九具体时间表

  2023年12月31日

  2024年1月1日(元旦)

  2024年1月2日

  2024年1月3日

  2024年1月4日

  2024年1月5日

  2024年1月6日(小寒)

  2024年1月7日

  2024年1月8日

  小寒节气的特点和风俗

  小寒节气会有一些比价特别的风俗,比如腊八节就是在这个节气中,即每年农历十二月八日,又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日,后逐渐也成为民间节日。腊八节主要流行于我国北方地区,节日习俗是喝腊八粥。中国古代将“小寒”分为三候:“一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始鸲。”古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移,此时阳气已动,所以大雁开始向北迁移;此时北方到处可见到喜鹊,并且感觉到阳气而开始筑巢;“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思,雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。在广州,小寒这一天的早上要吃糯米饭。糯米饭并不只是把糯米煮熟那么简单,里面会配上炒香的“腊味”(广东人俗称腊肠和腊肉为“腊味”)、香菜、葱花等材料,吃起来特别香。“腊味”其实就是我们在煮糯米饭必备的,它们的脂肪含量是比较高的,是耐寒的,另外,糯米本身黏性大,饭气味重,所以,我们需要一些油脂类掺和吃起来才香,当然,还有一些专属地区的风俗活动。

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糯米丸子

  小寒营养食谱

  当归生姜羊肉汤:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒,调味料适量。清洗羊肉,切成碎片,加入当归、生姜、黄酒和调味料,炖1~2小时,吃肉喝汤。具有温中补血、消寒强身的作用,适用于疲劳、脸色苍白、怕冷的人们。

  羊肾红参粥:鹿肾(或羊肾)1只,红参3克,米100克,调味料少。切羊肾,去除内部白筋,切成碎末,红参切成碎末,洗米,加入适量的水和调味料,煮1小时吃。有益气壮阳、填补精髓的作用,适用于虚弱无力、腰膝酸软、怕冷、耳聋、功能减退等肾阳不足的人。

  桃仁饼:桃仁(或桃仁)50克,面粉250克,糖稍微碎一点,桃仁和面粉混合,加水适量,搅拌均匀,煎饼吃。有补肾御寒、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛腿软、怕寒、大便干燥等肺肾虚的人。

  冬季早餐最适合吃的粥

  1、龙眼粥:龙眼肉15克,大米50克,紫米50克,淘一遍加水适量,同煮至米烂为度,在小寒节气前后三天,可每天食用一次。

  2、腊八粥:糯米1杯、小红豆100克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克、砂糖300克;糯米、红豆洗净,浸泡一个晚上,莲子、花生提前浸泡,煮至食材熟烂即可。

  3、生姜大枣粥:生姜、大枣、大米、红糖适量,将米放入锅中,简单干炒一下,再放入水,用勺子将米搅拌均匀后,放入大枣和生姜片,文火慢煮,直到粥煮熟,放入少许红糖。

  4、黑芝麻核桃粥:大米、糯米、核桃仁、黑芝麻、冰糖适量,大米和糯米用清水浸泡10分钟,锅中水烧开放入大米和糯米,大火煮开加盖小火熬煮,核桃芝麻炒香,然后用蒜臼捣碎,米粥煮至熟烂加入冰糖,煮至冰糖融化,再放入黑芝麻和核桃仁,搅拌均匀煮上2分钟关火。

  5、南瓜山药粥:南瓜50克,山药50克,粳米100克,盐少量;将南瓜洗净后去皮去瓤切成块,山药洗净去皮切块备用,锅中加适量清水,倒入粳米后用大火煮沸,然后放入南瓜块、山药块,改小火继续煮至食材熟烂,加适量盐调味即可。

  结语:以上是小编整理的“2024小寒是几九,2024小寒节气是几九第几天”内容,希望能够给大家带来帮助。

THE END

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