鲷鱼是日本非常传统的一种鱼，鲷鱼的营养价值是非常大的，在美食界，鲷鱼还被誉为“鱼之王样”，在日本节庆的时候、婚宴喜宴中是不可或缺的一道美味佳肴。鲷鱼的味道很好，鱼肉中还含有丰富的蛋白质，而且还含有丰富的钙等营养元素，对人体补充蛋白质以及矿物质有非常大的帮助，同时鲷鱼还是一种老少皆宜的鱼类。
而今天小编要给大家介绍的并不是鲷鱼的神奇之处和功效，而是给大家介绍鲷鱼宝宝辅食的做法！鲷鱼的蛋白质和营养价值如此高，那么要怎么做给宝宝吃呢？如果你还一筹莫展，不妨试试下面推荐的几道鲷鱼宝宝辅食食谱，一起来看看吧！
鲷鱼宝宝辅食的做法
7-8个月宝宝辅食：鲷鱼粥
食材准备：鲷鱼10g、无盐蔬菜汤100ml、七倍粥60g
做法步骤
1、鲷鱼去皮去骨，放入锅内和无盐蔬菜汤一起煮，直到变软；
2、然后捞出来用料理棒研磨成泥，将研磨好的鲷鱼泥加在宝宝的七倍粥上面，搅拌均匀就可以了。
1岁以上宝宝辅食：鲷鱼蒸糕
食材准备：鸡蛋2个、鲷鱼适量、胡萝卜适量、海苔少许
做法步骤
1、鲷鱼去皮去骨，切成鱼片备用，然后将胡萝卜洗干净去掉皮，然后刨丝，放入开水里面焯一下水，捞起来之后切成胡萝卜末；
2、将两个鸡蛋打出来吧蛋清和蛋黄分离放入两个碗中，在料理机中放入鲷鱼片，再放入蛋清；
3、然后打成细腻的鱼泥，然后倒出来放入碗中拿筷子搅拌，接着放入胡萝卜末和碎海苔；
4、准备蒸糕模具，在磨具的底部刷一层油，然后倒入搅拌均匀的鱼泥，用平勺抹匀；
5、锅里放冷水，将鱼泥放蒸锅上蒸八分钟，然后将搅拌好的蛋黄刷在上面，盖盖子继续蒸5分钟；
6、时间到了之后就可以拿出来，等凉一会就翻倒出来，然后用刀切成大小合适的片或者块等就可以吃啦！
3岁左右宝宝辅食：香蒜黑胡椒鲷鱼片
食材准备：鲷鱼片3片、蒜头一颗、黑胡椒少许、盐少许、米酒少许、太白粉少许
做法步骤
1、蒜头切丁之后和鲷鱼肉一起腌制20分钟，然后准备锅，倒入香油，开始香煎鲷鱼片；
2、如果你的鱼片太大的话要注意剪小一些，在煎的过程中注意两面都要煎至金黄色；
3、都煎好之后起锅装盘，可以加在宝宝的粥里面和食物里面，也可以就这么给宝宝吃。
TAG:
