她曾坦言，走到今日实属不易，全凭借心中一口气。
文 | 王 嫱
65岁的俏江南创始人张兰，最近不太顺。
先是她的“麻六记”酸辣粉被中国食品安全报3·15特别报道组直接点名。
张兰推荐麻六记酸辣粉
一天后，国内媒体曝光了3月3日美国联邦地区法院公布的判决书，显示张兰与欧洲私募股权公司CVC Capital Partners（以下简称CVC）的纠纷仍在继续，张兰总共欠对方1.42亿美元（约合人民币9.8亿元）及其利息。
这下，网友们终于明白了，兰姐过了花甲之年还在直播间如此卖力，原来是为了还债啊。问题是，她大力推荐的“麻六记”酸辣粉上了3·15，这就相当尴尬了……
“麻六记”酸辣粉涉嫌虚假宣传
根据《中国食品安全报》的报道，酸辣粉作为一道地方美食，主材必须是纯正的红薯粉。但包括“麻六记”在内的三款酸辣粉产品，被发现不是全用红薯粉制作，而是添加了木薯粉、蕨根粉等其他淀粉。
媒体报道截图
之所以偷工减料，是因为纯红薯粉的成本较高，红薯淀粉每吨售价在6000-8000元。而木薯淀粉的每吨售价仅为三四千元，相当于红薯淀粉的一半。
红薯与木薯
此外，“麻六记”被发现添加了一种特殊的东西——硫酸铝铵，俗称铵明矾。据了解，添加了硫酸铝铵做出来的粉条，不仅增加了光泽度和弹性，吃起来更筋道，还能实现久煮不烂的效果。但这种含铝食品添加剂，残留的铝元素很容易在人体内蓄积，过量摄入影响人体对铁、钙等成分的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。如果在大脑中产生沉积，容易引起老年痴呆、记忆力减退、智力下降等情况。
讽刺的是，张兰曾在直播中，保证自家的酸辣粉品质优良。而且，她还拉着儿子汪小菲一起直播吆喝，虽然后者对于这款“接地气”的产品不那么上心。
值得一提的是，“麻六记”曾遭网友爆料是代工产品。当时，兰姐很快站出来辟谣，称秘方和工人都是自己的，只是借用别人的工厂流水线来生产产品。
张兰
这下，“秘方”都是自己的麻六记，被媒体扒得如此不堪，张兰还准备怎么圆呢？
海外家族信托被击穿
屋漏偏逢连夜雨的是，“麻六记”刚被打脸曝光没多久，#张兰境外家族信托被击穿#就冲上热搜。
根据《21世纪经济报道》3月15日的报道，3月3日，美国联邦地区法院公布了2022年11月的La Dolce Vita Fine Dining Company Limited（甜蜜生活美食有限公司）与张兰的民事诉讼裁决书，判决张兰及其公司名下所有的纽约西53街20号，39A公寓出售所得归La Dolce Vita Fine Dining Company Limited所有。而La Dolce Vita Fine Dining Company Limited实际上是CVC（CVC Capital Partners，欧洲最大的私募股权公司之一）为了收购俏江南成立的，判决书还透露张兰在2019年与CVC的诉讼中败诉，共欠对方1.42亿美元及其利息。
判决书电子版首页
张兰和CVC的恩怨，还要从俏江南上市失败，“CVC血洗俏江南”开始讲起。
张兰2000年创办了俏江南品牌餐厅。为了实现上市梦，2008年，俏江南接受鼎晖创投注资2亿元人民币。直到2011年，俏江南才冲刺A股，但未能成功，之后转战香港上市依然未果。由于俏江南当初和鼎晖签了对赌协定，鼎晖此时要求张兰高价回购股份。
张兰没钱履约，直到CVC出现。2014年，CVC以3亿美元收购俏江南82.7%的股权。此时，张兰持股变更为13.8%，员工持股3.5%。
由于CVC收购俏江南的资金也是借来的，迫于银团贷款压力，2015年CVC将俏江南股权全部转让给香港保华有限公司，张兰也跟随失去了自己在俏江南的少数股权。
2015年7月，CVC的委派代表和张兰不再担任俏江南董事会成员，张兰彻底失去对俏江南的控制。张兰与资本的矛盾彻底大爆发，八年后的今天还是一地鸡毛。
根据3月3日披露的判决书，大家才知道2013年至2014年，CVC将约2.5亿美元转至张兰在瑞士嘉盛银行（Bank J. Safra Sarasin, BJSS）的账户用于支付股权收购款。
2014年2月，张兰成立家族信托壳公司Success Elegant Trading Limited（简称“SETL”）并于同年6月成立了离岸信托The Success Elegant Trust，受益人为她的儿子汪小菲及其子女。
汪小菲（左1）和前妻大S（右2）生了一子一女
收到CVC的转账后，张兰很快就把其中1.42亿美元转到了其家族信托壳公司SETL，之后又将其中的0.85亿美元转到SETL在德意志银行的账户中。
后来，双方闹掰了。2015年3月，CVC从香港法院和新加坡法院先后拿到针对张兰的财产冻结令，SETL名下的两个银行账户被冻结。CVC的理由是支付给俏江南的大笔资金去向不明。
然后，CVC方面对张兰提起了仲裁，张兰输了。CVC可不是吃素的，先是拿着这份裁决得到了香港法院的支持。
后来CVC又跑到新加坡，瞄准张兰家族信托架构里的两个银行账户。新加坡法院审理了CVC提出的任命接管人的申请，并于2022年11月2日作出判决，正是这份判决书，张兰不为大众所知的家族信托才被曝光。
电子判决书结论部分截图
照理说，离岸家族信托可以实现风险隔离，实现家族财富的传承。但兰姐一系列“骚操作”，让法院认为张兰对信托资产有诸多直接干预行为。例如，张兰向瑞士信贷银行的转账并非出于税务规划目的，而是为了保全个人资产。因此，法院由此判断所谓的“信托财产”其实是张兰的个人财产，那么张兰的债权人CVC就可以申请对这笔资金采取相应的执行措施。
张兰对于法院的这一判决准备如何回应，目前不得而知。
就在三周前，兰姐携新书《我的九条命》出现在第三十五届北京图书订货会上。她在现场坦言，走到今日实属不易，全凭借心中一口气。
这口气，还能让她支撑多久呢？
参考资料：中国食品安全报、21世纪经济报道、国际金融报
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