宝宝添加辅食之后，日常生活中可以吃的食物种类也就更多了，为了让宝宝吸收全面的营养，妈妈在辅食上就得多费心思，这样才能满足宝宝的成长需求。鱼是一种食用价值很大的食物，多吃鱼还能让宝宝更聪明，而对于年龄较小的宝宝来说最适合的就是多宝鱼了，多宝鱼的肉质细嫩最重要的是鱼刺很少，非常适合已经添加辅食的宝宝食用。那么，多宝鱼可以怎么做给宝宝吃呢？妈妈们一起来学习学习吧！
多宝鱼怎么做给宝宝吃
1.清蒸多宝鱼
做法：首先将新鲜的多宝鱼去除鱼鳃和内脏在流动水下洗净，然后用刀在鱼身表面划口便于入味；将生姜和香葱洗净，生姜一半切丝一半切片，香葱的葱白切段葱绿切末备用。
将多宝鱼放置在一个盘子中，姜片和葱段放置在盘底，鱼的表面均匀的撒上姜丝；再准备一个蒸锅倒入适量的清水，将多宝鱼放在锅中，用大火将鱼蒸上7分钟左右直至蒸熟取出。
最后将适量的橄榄油倒入锅中，下入姜丝和香葱炒香，再加入蒸鱼豉油，最后均匀的淋在多宝鱼的表面即可。
2.葱油多宝鱼
做法：准备一条新鲜的多宝鱼，去除多于的内脏和鱼鳃在流动水下洗净，再将多宝鱼放置在案板上用刀划口便于入味。
将生姜切成姜丝，香葱切成葱断备用，准备一个大盘盘底放适量的姜丝，然后将多宝鱼放上，再均匀的撒上剩余的姜丝；然后将料酒、食盐、鸡精以及适量的鸡精倒入盘中。
准备一个蒸锅，将多宝鱼在锅中用大火蒸熟，取出后去掉葱段和姜丝，最后在油锅中将热油烧热后淋在鱼的表面即可。
3.香菇蒸多宝鱼
做法：将多宝鱼去除鱼鳃和内脏，洗净后用刀划十字口，然后将配料中的生姜切成姜片，香葱的葱白切成丝，香菇切成碎末备用。
然后准备蒸鱼的盘子，将一半的生姜片和葱白铺在盘底， 放上多宝鱼后撒上剩余的生姜和葱丝，还有提前切好的香菇末，将蒸锅中倒入适量的清水，放上蒸多宝鱼的盘子，用大火蒸15分钟，蒸熟后取出倒出多于的汽水。
锅中烧热油，同时将香葱切成葱末倒入油锅中炒香，先将蒸豆豉油淋在鱼的表面，最后再浇上葱油即可。
TAG:
